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Kanonkop Kadette Pinotage 2018

Kanonkop Kadette Pinotage 2018

Kanonkop Kadette Pinotage 2018 - Ein überbordendes fruchtiges und feinwürziges Bouque. Die reine Frucht im Geschmack ist getragen von Vanille-Aromen und weichen Tanninen durch die 12 monatige Reifung in französischen Eichenholzfässern. Ein unkomplizierter, sehr schmackhafter Begleiter zu eher kräftigen Speisen.
4 Sterne (Jg. 17+18) (Platter)
92 Pkt. (Jg. 17) (Tim Atkin)

11,99 €
Inhalt: 0.75 Liter (15,99 € / 1 Liter) | 14% Vol.

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Erzeuger: Kanonkop Wine Estate Herkunft: Südafrika; Stellenbosch Weinbearbeitung: ... mehr

Erzeuger: Kanonkop Wine Estate

Herkunft: Südafrika; Stellenbosch

Weinbearbeitung: Der Wein lagert 12 Monate in französischen Eichenholzfässern aus Zweit- und Drittbelegung.

Beschreibung: Zeigt intensive Purpurtöne mit lebendigen Aromen von frischen Pflaumen, Maulbeeren und Piment, gefolgt von einem fleischigen Unterton. Der Gaumen zeigt eine inhärente erdiger Touch mit Aromen von purpurroter Rote Beete und Maraschino-Kirschen. Kohärentes Gleichgewicht zwischen Frucht und frischer Säure, muskulös Unterstützung durch die dicht gewebte weiche Tanninstruktur. 

Empfehlung: Perfekter Begleiter zu eher kräftigen Speisen wie Pizza, Pasta, Gegrilltes und Eintöpfe, Burger und zur Thailändischen Küche.

Analysewerte:
Restzucker 2,4 g/l 
TA 5,4 g/l 
pH 3,65
Freies SO2 50 mg/l
Gesamt SO2 79 mg / l
VA 0,65 g/l 

Auszeichnung:
4 Sterne (Jg. 17+18) (Platter)
92 Pkt. (Jg. 17) (Tim Atkin)



Alkoholgehalt: 14 %
Jahrgang: 2018
Rebsorte: 100% Pinotage
Herkunftsland: Südafrika
Herkunftsregion: Stellenbosch
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Kanonkop Wine Estate gilt als das südafrikanische Äquivalent eines Premier Cru oder First Growth. Es ist ein Ort von natürlicher Schönheit, an dem Gastfreundschaft, Familienwerte, Tradition, Geschichte und interessante Charaktere ebenso wichtig für die Fähigkeit sind, großartige Weine zu kreieren wie die alten, zersetzten Granitböden, die kühle Luft aus dem Atlantik und die alten Weinberge in den Trockengebieten.
Mit einer Größe von 140 Hektar ist es als eines der wenigen Weingüter noch mit über 65 Jahre alten Bushvine Rebstöcken gesegnet: beste Voraussetzungen für die Brüder Johann und Paul Kriege, die das Weingut heute in der 4. Generation führen. Seine grandiosen Erfolge verdankt Kanonkop nicht zuletzt dem passionierten Kellermeister, Beyers Truter, der in Südafrika schon heute als der "King of Pinotage" gilt. Mit großem Arbeitseinsatz und Akribie schreibt heute sein Nachfolger, Abrie Beeslaar, die Erfolgsstory der erstklassigen Rotweine Kanonkops fort. So erhielt Kanonkop bei der IWSC (International Wine and Spirit Competition) 2013 die höchste Auszeichnung des "South African Producer of the Year"

Kononkopp Wine Estate
R44, Stellenbosch Central
Stellenbosch, 7607 Südafrika

Inverkehrbringer:
Weinland Ariane Abayan GmbH
20251 Hamburg
Deutschland

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