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Uggiano Chianti Seratina Colli Fiorentini DOCG

Die Kombination aus Sangiovese und Cabernet Sauvignon bringt dunkle Frucht mit ausgeglichenem Körper bei dezentem Holzeinfluss und feinem Tannin hervor. Perfekt zu herzhaften, kräftigen Speisen.

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Erzeuger:  Azienda Uggiano SRL Herkunft : Italien, Chianti Beschreibung: Intensives... mehr

Erzeuger: Azienda Uggiano SRL

Herkunft: Italien, Chianti

Beschreibung: Intensives Rubinrote Farbe im Glas. In der Nase fruchtige und fein-würzige Aromen. Am Gaumen bringt die Kombination aus Sangiovese und Cabernet Sauvignon Aromen dunkler Frucht mit ausgeglichenem Körper bei dezentem Holzeinfluss und feinem Tannin hervor.

Analysewerte:
Restzucker 0,4 g/l
Säure: 5,35 g/l

Ausbau: 6-8 Monate Reifung im großen Eichenholzfass

Empfehlung: Mit einer Serviertemperatur von 18-20 °C zu herzhaften Gerichten wie Lasagne, Gegrilltem, Auflaufen und Eintöpfen.



Alkoholgehalt: 13 %
Jahrgang: 2019
Rebsorte: Sangiovese 90%, Cabernet Sauvignon 10%
Herkunftsland: Italien
Herkunftsregion: Chianti
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In der malerischen Hügellandschaft der Toskana südlich von Florenz, eingebettet im Chianti Colli Fiorentini, liegt die Azienda Uggiano. Gegründet 1976 zeichnet sich Daniele Prosperi für die Vinifizierung der Weine verantwortlich. Entlang der sanften Hänge auf 250 bis 300 Metern Höhe wachsen die Reben auf lehmhaltigen Terroir, die dank trockener und sonnenreicher Sommer für perfekt ausgereifte Trauben sorgen.

Azienda Uggiano SRL, Via Empolese 20/D, 50018 San Vincenzo a Torri (FI)

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