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Bolla Valpolicella DOC Classico 2022

Bolla Valpolicella DOC Classico 2022

Ein unkomplizierter trockener Allrounder aus dem schönen Veneto. Perfekt zu Pizza, Pasta & Co ebenso wie zum Barbeque oder als Solist.

8,99 €
Inhalt: 0.75 Liter (11,99 € / 1 Liter) | 12.5% Vol.

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Hersteller: Bolla Herkunft: Venetien; Italien Zur Herstellung:   Maischung und... mehr

Hersteller: Bolla

Herkunft:
Venetien; Italien

Zur Herstellung:
 Maischung und Gärung bei kontrollierter Temperatur.

Beschreibung: Intensiv rubinrote Farbe im Glas. Beerige Aromen, Anklänge von Zedernholz und Walnüssen sowie würzige, pfeffrige Noten zeigen sich im Bouquet dieses fein strukturierten Weins, dessen Abgang angenehm nachhaltig ist.

Analysewerte:
Restzucker: 1.5 g/l
Weinsäure: 5.5 g/l

Empfehlung: Mit einer Serviertemperatur von 18-20 °C ein unkomplizierter Wein zu allen Gerichten.



Alkoholgehalt: 12.5 %
Jahrgang: 2020
Rebsorte: 75% Corvina, 25% Rondinella
Herkunftsland: Italien
Herkunftsregion: Venetien
Charakter: Kräftig, würzig und trocken
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Das Weingut Bolla befindet sich in Pedemonte, wo 1931 die zweite Produktionsstätte nach Soave errichtet wurde. In den beiden ursprünglichen Gebäuden befinden sich noch heute Büros, ein Empfangsbereich und die Verkostungsräume der Kellerei. Im historischen Flügel sind die Keller der Cantina del Nonno untergebracht, das Herzstück einer Tradition, die im Laufe der Zeit durch 1700 Barriques und 35 Tonneaux sowie eine Reihe von Fässern aus slawonischer Eiche aus dem Jahr 1883 bereichert wurde.
Alle Bolla-Weine sind als handwerkliche Produkte konzipiert, die sich auf einige wichtige Aspekte konzentrieren:
- eine enge Verbindung mit dem Anbaugebiet: Kontrolle der Rohstoffe durch direkte Verwaltung und langfristige Beziehungen zu den Traubenlieferanten im Valpolicella und in den wichtigsten Anbaugebieten in Verona und Venetien;
- Authentizität: Weine im italienischen Stil, aber mit einer frischen, modernen Note, von den ikonischsten lokalen Traditionen bis hin zu den modernsten, die das Interesse der jüngeren Verbraucher beweisen.

Gruppo Italiano Vini S.P.A.
37010 Pastrengo (VR)
Italien

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