Vermouth de Forcalquier

Hersteller: Distilleries et Domaines de Provence

Herkunft: Frankreich; Provence

Zur Herstellung: 15 Kräuter und Gewürze wie Koriander, Anis, Melisse, Minze, Zimt, Enzian, Beifuss und Wermut werden in Weißwein mazeriert.

Verkostung: Zeigt sich im Glas in leuchtendem Grüngelb. In der Nase und am Gaumen weich und würzig mit deutlicher Absinthnote.

Empfehlung: Als Aperitif auf Eis und in Cocktails und Longdrinks wie Vermouth Sprizz mit Gin, Tonic, Eis und Zitrone genießen. Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren.