Xtabentun D’Aristi Honig-Anis Likör
Casa D'Aristi war vor fast 100 Jahren der ursprüngliche Erfinder von Xtabentún, einem Likör mit Honig und Anis. Dieses perfekt ausgewogene Getränk ist das Ergebnis der Verschmelzung der Kulturen der Maya und Spaniens. Der Likör, der aus dem traditionellen Trank "balché", einem heiligen Getränk bei den Maya-Zeremonien, hervorgegangen ist, hat sich auf neue Generationen übertragen und dabei seinen einzigartigen und ursprünglichen Geschmack bewahrt.
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Xtabentun D`Aristi ist ein traditioneller mexikanischer Anis-Likör, der ausschließlich in der Yucatán Region, der aus Anissamen der Region und fermentiertem Honig, der von Bienen aus dem Nektar der Xtabentun-Blüten gewonnen wird, hergestellt wird. Ein weiterer wichtiger Bestandteil des Xtabentun D’Aristi ist Rum. Die Rezeptur und Geschichte dieses Likörs geht zurück bis in die Zeit der Mayas und ist in Mexiko fest verankert.
Beschreibung: D'Aristi Xtabentún ist ein feiner Likör aus Honig und grünem Anis. Die Farbe ist klar mit goldenen und smaragdgrünen Schimmern. Die Kräuter- und Mentholaromen des grünen Anis werden von einem delikaten Geschmack von Honig, Wildblumen, mineralischen Noten aus dem Cenotengebiet und einem Hauch von Orangenmarmelade umhüllt.
Empfehlung: Der einzigartige Geschmack von D'Aristi Xtabentún kann auf Eis oder mit Kaffee genossen werden, als wunderbarer Aperitif oder Digestif. Sein weicher und ausgewogener Geschmack belebt auch Cocktails, die mit Tequila, Mezcal, Whiskey und Gin gemixt werden.
| Herkunftsland: | Mexiko |
| Herkunftsregion: | Yucatá |
| Charakter: | Würzig/süß |
Casa D'Aristi produziert seit 1935 handwerklich hergestellte Liköre im Herzen von Yucatan, Mexiko, die die Maya-Kultur und die authentischen Aromen der Region repräsentieren.
Die Produkte der Casa D’Aristi werden zu 100% aus natürlichen und regionalen Qualitätsprodukten hergestellt. Der Produktionsprozess findet vorwiegend in einer historischen Hacienda statt und wird von Hand ausgeführt.
Der Gründer Don Carlos Aristi wurde 1916 in Progreso, einem kleinen Fischerhafen, geboren. Er hatte ein Herz für Abenteuer und Geschmack und brach im Alter von 19 Jahren auf, um die Halbinsel auf der Suche nach der Kultur und Geschichte der Maya zu bereisen. Dabei entdeckte er ein wahres Juwel: ein uraltes Maya-Getränk.
Nach seiner Rückkehr nach Merida war er von dem Potenzial seiner Entdeckung überzeugt und perfektionierte sein eigenes Rezept. Und so wurde D'Aristi Xtabentún geboren, zusammen mit einem kleinen Spirituosengeschäft, das Don Carlos und sein Bruder mit dem Ziel aufbauten, die Traditionen, die Kultur und die Aromen ihres Landes zu bewahren.
Seitdem ist Casa D'Aristi gewachsen und hat ein Portfolio handwerklich hergestellter Liköre entwickelt, die die besten Geschmacksrichtungen Yucatans repräsentieren und alle mit Sorgfalt in unserem Land hergestellt werden. Unser Versprechen ist es, dem Vermächtnis unseres Gründers zu folgen und die Schätze der Maya zu bewahren und mit der Welt zu teilen.
Casa D'Aristi Destillerie
Calle 42 tablaje
14187 Xmatkuil
97315 Mérida
Yuc., Mexiko
Import: Haromex Development GmbH | Weihersfeld 45 | 41379 Brüggen | Germany
