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The Wolf Weissbrand

The Wolf Weissbrand

THE WOLF Weissbrand ist eine handgefertigte Spirituose aus hochwertigem Riesling, verfeinert (mazeriert) mit erlesenen Fruchtsorten.

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Inhalt: 0.7 Liter (128,56 € / 1 Liter) | 40.0% Vol.

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Hersteller: Weissbrand Distilling GmbH Herkunft: Hamburg Zur Herstellung: sein... mehr

Hersteller: Weissbrand Distilling GmbH

Herkunft: Hamburg

Zur Herstellung: sein außergewöhnlich, filigranes Geschmacksbild verdankt er der handverlesenen Auswahl Pfälzer Süßweine: Spätlese. Auslese. Eiswein. Diese werden langsam zu einem Weindestillat destilliert und einige Tage mit zwei sorgfältig ausgewählten Fruchtsorten verfeinert (mazeriert). Nach der zweiten Destillation und einer zweijährigen Lagerung im belüfteten Edelstahlfass wird THE WOLF schließlich in einer Mikro-Auflage von 200 hand-gravierten Exemplaren abgefüllt.

Beschreibung: Der feine Weissbrand zeigt sich in der Nase weich und intensiv. Im Mund ein „Obstsalat der seines gleichen sucht“: Äußerst weich und kräftig im Geschmack: Trauben- und Weinnoten, reife Süßkirsche, Orangenblüten, schwarze Johannisbeere, Birne und Marille.

Genussempfehlung: Pur und auf Zimmertemperatur im Nosing-Glas: Ein außergewöhnlicher Digestif zur Abrundung eines besonderen Dinners.



Alkoholgehalt: 40.0 %
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Weissbrand Distilling GmbH
Danziger Str. 35a (Artushof)
20099 Hamburg

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