The Macallan Single Malt Whisky Classic Cut 2023
Dieser außergewöhnliche Single Malt ist in einer einzigartigen Mischung aus europäischen und amerikanischen Eichenfässern gereift, die in Jerez de la Frontera, Spanien, mit Sherry gereift wurden.
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Hersteller: The Macallan Disitllers Ltd.
Herkunft: Schottland; Highlands/Speyside
Die Edition 2023 erforscht dynamische, multisensorische Dimensionen, die von den einzigartigen Geschmacksnoten des Whiskys inspiriert sind, während die Zugabe von "einem Schnitt" Wasser eine neue sensorische Welt von Birne bis Mandelbiscotti eröffnet. Diese hochprozentige Abfüllung zeigt, dass The Macallan ständig auf der Suche nach dem Außergewöhnlichen ist.
Ausbau/Fassreifung: Gereift in einer einzigartigen Kombination von Fässern mit zwei verschiedenen Holzarten, verströmt dieser besondere Single Malt Aromen von europäischer und amerikanischer Eiche, die sich zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis verbinden. Mit seinem ausgeprägten Grapefruitgeschmack unterstreicht dieser Whisky eine breite Palette und Komplexität von Aromen. Die beiden Holzarten ergänzen sich wunderbar und bieten eine Erlebnisreise durch Geschmack, Aroma, Farbe und Textur.
Beschreibung: Tauchen Sie ein in eine Welt der Aromen, in der die Essenz frischer Birnen und Mandelbiscotti im Mittelpunkt steht. In einem faszinierenden Laufsteg-Erlebnis evozieren lebhafte Stoffe und Farben die Frische der einzigartigen Birnen-Geschmacksnote, während die fließende Textur eines goldenen Kleides das Mandel-Biscotti-Geschmacksprofil repräsentiert, das sich mit einem Schluck Wasser entfaltet.
Empfehlung: Pur genießen.
| Alkoholgehalt: | 50.3 % |
| Jahrgang: | 2023 |
| Herkunftsland: | Schottland |
| Herkunftsregion: | Speyside |
| Charakter: | Warm/würzig/fruchtig |
Die Macallan-Brennerei wurde 1824 von Alexander Reid, einem Gerstenbauern und Lehrer, gegründet. Der ursprüngliche Name des Gebiets war "Maghellan", abgeleitet von dem gälischen Wort "magh" für fruchtbaren Boden und "Ellan" für den Mönch St. Fillan, der bis 1400 eng mit der Kirche verbunden war, die auf dem Gelände des Macallan Estate stand. Seit Jahrhunderten stellten die Bauern auf ihren Höfen in der Speyside-Region Whisky her, wobei sie ihre überschüssige Gerste in den ruhigeren Wintermonaten verwendeten. Für den New-Make-Spirit werden die besten natürlichen Ressourcen - reines schottisches Wasser und Gerste von höchster Qualität verwendet.
Jeder Macallan Single Malt Whisky zeugt von der unvergleichlichen Hingabe für die vollkommene Kombination aus Holz und Destillaten, für die The Macallan seit seiner Gründung im Jahr 1824 bekannt ist. Es handelt es sich dabei um einen Ausdruck unseres dauerhaften Bestrebens, für außergewöhnlichen Genuss zu sorgen und unvergleichliche Single Malts herzustellen.
Der Ruf für außergewöhnliche Leistungen wird durch die hervorragenden Eichenfässer geprägt, für die The Macallan so bekannt ist. Die handverlesenen Fässer werden unter den wachsamen Augen des Master of Wood beschafft, hergestellt, getoastet und gelagert und nach den anspruchsvollen Vorgaben des Whisky Mastery Teams geliefert. Das Eichenholz leistet den größten Beitrag zur Qualität, zur natürlichen Farbe und zu den unverwechselbaren Aromen und Geschmacksnoten des Single Malt Whiskys.
Einmal abgefüllt, bleibt der heranreifende Whisky ungestört im selben Fass für die erforderliche Anzahl an Jahren, die er für die ihm zugedachte Reifung braucht, um ein würdiger Vertreter von Macallan zu werden. Es sind eben diese Eichenfässer, die den größten Beitrag zur Qualität, natürlichen Farbe und den unverwechselbaren Aromen leisten, die das Wesen eines The Macallan ausmachen.
The Macallan Distillers Ltd.
Easter Elchies
AB38 9RX Craigellachie
Vereinigtes Königreich
Import: Beam Suntory Deutschland; 60549 Frankfurt am Main
The Grapefruitcut
Zutaten
- 40ml Macallan Classic Cut
- 20ml Manzanilla Sherry
- 20ml Rosa Grapefruitsaft
- 10ml Zuckersirup
- Eine Prise Salz
- Soda nachfüllen
- Rosa Grapefruit-Scheibe
Zubereitung: Alle Zutaten in ein Highball-Glas geben, mit Eis auffüllen, mit Soda auffüllen, vorsichtig mischen und mit einer Grapefruitscheibe garnieren.
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