Glenmorangie Single Malt Whisky "A tale of the Forest"

Hersteller: Glenmorangie

Herkunft: Speyside; Schottland

Ausbau/Reifung: In ehemaligen Bourbon-Fässern.

Verkostung: Die Nase zeigt süßes Malz, Biskuit, cremig mit einer deutlich kräftigen, floralen Note mit Wacholder oder Koriander. Die Zugabe einiger Tropfen Wasser setzt unzählige herbale und parfümähnliche Aromen frei, wie Wacholder, Koriander, feuchter Wald, Kiefernnadeln, Brennnesseln und Minze. Noten von kandierten Kirschen, Maroni und sanfter Holzrauch folgen. Ein pfeffriger, lebhafter Geschmack entfaltet sich schlagartig am Gaumen: Pfefferminze, Menthol, Eukalyptus, Kiefer, Baumharz, Angelikawurzel, Bitterorange mit etwas aromatischem Holzrauchs. Bittersüße Aromen von Eichengerbstoffen mit öliger Vanille und wenig Anis setzten den Waldgeschmacksspaziergang fort. Im Finish lang und ausdauernd mit spritzigen Zitrusnoten von Orangen und Zitronen sowie Eichenholz.

Empfehlung: Pur oder mit einigen wenigen Tropfen Wasser genießen.