Westland American Peated Single Malt Whiskey
Die klassischen fünf Malz Sorten werden beim Peated Single Malt um einen weitere ergänzt: Torfmalz. Somit entsteht eine Balance zwischen malzigen- und Torfnoten. Der Geruch einer solchen Komposition ist, wie von gerösteten Bananen und frisch geflämmter Orangenschale. Im Geschmack findet man ein Bouquet von gerösteten Pistazien, grünen Kräutern und Jod.
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Zur Herstellung: Für die Herstellung werden 5 verschiedene Getreidesorten (Washington Select Pale Malt, München Malt, extra spezielles Malz, helles Schokoladenmalz und braunes Malz) sowie getorftes Malz verwendet. Durch die Reifung in sowohl Select als auch Reserve New American Oak Fässern, sowie als Erstbefüllung Ex-Bourbon Fässern entsteht ein sehr gut ausgebauter Single Malt.
Beschreibung: Ein Bukett wie von gerösteten Bananen und frisch geflämmter Orangenschale. Im Geschmack finden sich Noten von gerösteten Pistazien, grünen Kräutern und Jod bei gelungener Balance aus malzigen- und Torfnoten.
Empfehlung: Pur bei Zimmertemperatur genießen.
| Alkoholgehalt: | 46 % |
| Herkunftsland: | Amerika |
| Herkunftsregion: | Seattle |
| Charakter: | Leicht torfig, geröstete Aromen, grüne Kräuter |
Jahrhundertelang galt Single Malt Whiskey als alleinige Domäne Schottlands. Doch relative Neulinge in der Branche beweisen, dass großartiger Single Malt auch außerhalb der Grenzen Schottlands hergestellt werden kann. Von Japan bis Indien, von Taiwan bis Neuseeland - Regionen aus der ganzen Welt erweitern die Vorstellung davon, was Single Malt sein kann, indem sie Whiskys herstellen, die die einzigartigen Merkmale ihres jeweiligen Landes zum Ausdruck bringen. Westland tut genau das in Amerika - es stellt Single Malts her, die die Tradition ehren und gleichzeitig etwas Neues und Wertvolles bieten. Hier, wo Bourbon seit Generationen König ist, führen wir eine völlig neue Kategorie von Single Malt Whiskey an, die eindeutig amerikanisch ist.
In den Westland-Whiskys kommen dieselben Rohstoffe und Verfahren, die seit Generationen in der Whiskyherstellung in der alten Welt verwendet werden, aber dort versucht man nicht, die Ergebnisse einfach zu kopieren. Stattdessen entstehen Whiskys, die die besonderen Qualitäten der Zeit, des Ortes und der Kultur im pazifischen Nordwesten widerspiegeln.
The Westland Distillery Company Ltd.
Dakota South; Seattle
USA
Import: Reidemeister & Ulrich
Eggers & Franke Holding
Konsul-Smidt-Straße 8 J, 28217 Bremen
Four Roses Single Barrel 100 Proof Barrel No.... 
