The Westfalian German Single Malt Whisky Cragganmore Cask 123
Frisches Quellwasser aus Westfalen, heimische Gerste, ein Brennmeister mit Know-how aus einer schottischen Destillerie und die Lagerung in aromareichen schottischen ex. Cragganmore Bourbon-Fässern haben diesen wunderbaren, fein-aromatischen Single Malt entstehen lassen.
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Hersteller: Unique Liquids GmbH
Herkunft: Lippethal; Westfalen
Zur Herstellung: Frisches Quellwasser aus Westfalen, heimische Gerste, ein Brennmeister mit Know-how aus einer schottischen Destillerie. Lagerung in aromareichen schottischen ex. Cragganmore Bourbon Barrel.
Beschreibung: Im Bouket leichte Haselnuss Noten mit Vanille und Karamell, etwas Eichenholz und Pflaumenmus. Am Gaumen leichter Rauch mit Vanille, fruchtig, nussig, Karamell und Nougat.
Empfehlung: Pur bei Zimmertemperatur.
| Alkoholgehalt: | 50.5 % |
| Jahrgang: | 2016/2022 |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Herkunftsregion: | Westfalen |
| Charakter: | Süß/leichter Rauch |
Die Liebe zum schottischen Wasser des Lebens, der Kontakt zu einem deutschen regionalen Brennmeister mit jahrelanger Erfahrung, der Besitz frisch abgefüllter Fässer schottischen Whisky und eine gewisse Portion Mut etwas Neues zu probieren waren die Grundsteine des The Westfalian Whiskys, die etwas „schottischer“ als andere deutsche Whiskies sind und ein breites Spektrum von Geschmacks- und Duftaromen bieten.
Im April 2012 wurde der erste Grain Whisky destilliert und der Juni 2012 war die Geburtsstunde des The Westfalian Single Malt Whisky.
Seit 2013 wurde die Range um einen Corn-Whisky erweitert und 2014 kam ein RYE-Whisky“ dazu. Selbstverständlich lagert dieser Whisky in frischen Bourbon Barrels – made in USA – wie es sich gehört.
The Westfalian ist ausschließlich als Einzelfass-Abfüllung erhältlich.
Selbstverständlich verzichten man auf Kühlfiltration und das Zusetzen von Farb- und Geschmacksstoffen.
„WORLDWIDE WHISK(E)Y TROPHY 2020″ ausgezeichnet – damit zum besten Whisk(e)y 2020 Weltweit …….
UNIQUE LIQUIDS GmbH
Senefelderstr. 7
33100 Paderborn
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