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Geschmacksprofil & Aromen

Schottland

Kennerblick

Über 75 Jahre stand die Glengyle Destillerie seit der "Whisky-Krise" im Jahre 1925 still, bis die Nachfahren der Gründer, Winifred Ewing und Hedley Wright beschlossen, dort wieder Whisky zu produzieren. 2002 wurden die Produktionshäuser fertiggestellt und im März.2004 eröffnete die Destillerie Glengyle wieder die Tore. Fünf Jahre später wird mit der Abfüllung "Kilkerran - Work in Progress" (der Name "Kilkerran" ist eine Ableitung aus dem gälischen "Ceann Loch Cille Chiarain" und bezeichnet eine frühe christliche Siedlung des Heiligen Kerran auf dem Grund des heutigen Campbeltown) die erste Kostprobe dieser alten Brennerei präsentiert.

Fassart: 70% Bourbon Fässer & 30% Sherry Fässer

Beschreibung: In der Nase sind Aromen von türkischem Honig, Birnenbonbons und Marzipan erkennbar. Es gibt einen Hauch von dezentem Torfrauch, wie geröstete Marshmallows am Lagerfeuer. Am Gaumen anfänglich spritzig mit Zitrusnoten von Zitronenkäsekuchen und einer für einen Campbeltown Whisky typischen Öligkeit. Mit der Zeit entwickeln sich Torfrauch, ledergebundene Bücher und pfeffrig-würzige Noten, zusammen mit süßem Sticky Toffee Pudding. Der Torfrauch bleibt bis zum Abgang in der Lagerfeuerglut erhalten, mit süßen Anklängen von Pekannusstorte und Buttertoffee.

Abfüllung nicht gekühlt gefiltert ohne Zugabe von Farbstoffen.

Steckbrief

Hersteller Mitchell's Glengyle Ltd.
Region Campbeltown
Charakter Rauchig-süß

Weitere Angaben

Inhalt/Menge 0.7 Liter
Alkoholgehalt 46%
Allergene Sulfite
Artikelnummer 6251
In den Verkehrbringer Hanseatische Weinhandelsgesellschaft mbH & Co; D-28309 Bremen
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Mitchell's Glengyle Ltd.

Die Glengyle-Brennerei – Heimat des Kilkerran Whiskys

Die Glengyle-Brennerei befindet sich in Campbeltown, einer der traditionsreichsten Whiskyregionen Schottlands. Ursprünglich 1872 von William Mitchell, einem Sohn des Gründers der berühmten Springbank-Brennerei, Archibald Mitchell, gegründet, wurde die Brennerei für ihre hochwertigen Single Malts bekannt. Nach mehreren Besitzerwechseln und einer langen Stilllegungsphase im 20. Jahrhundert wurde die Brennerei im Jahr 2000 von Mitchell’s Glengyle Ltd. wiederbelebt. Die Produktionsstätten wurden sorgfältig renoviert, um den traditionellen Charakter der Brennerei zu bewahren, während moderne Technologien integriert wurden, um die Qualität der Whiskys sicherzustellen.

Seit 2004 wird in Glengyle wieder Whisky produziert, der unter dem Namen "Kilkerran" auf den Markt kommt. Der Name Kilkerran leitet sich von „Ceann Loch Cille Chiarain“ ab, dem ursprünglichen gälischen Namen von Campbeltown. Die Brennerei produziert in kleinen Mengen, wobei jährlich etwa 60.000 Liter Whisky hergestellt werden.

Kilkerran Whiskys zeichnen sich durch ihre Komplexität, ihre subtilen rauchigen Noten und ihre Verbindung zur maritimen Umgebung Campbeltowns aus. Besonders der 12-jährige Kilkerran, der 2016 veröffentlicht wurde, hat sich als Klassiker etabliert und spiegelt die Philosophie der Brennerei wider: traditionelles Handwerk, kompromisslose Qualität und ein unverwechselbarer Charakter. Die Glengyle-Brennerei ist ein Symbol für die Wiederbelebung der Whisky-Traditionen in Campbeltown und steht für authentische, handwerklich hergestellte Single Malts, die sowohl Kenner als auch Einsteiger begeistern.

Glengyle Rd Campbeltown PA 28 Vereinigtes Königreich
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