Nc'Nean Single Malt Scotch Whisky Batch SB20 mit Tube
Mit einem vollen Aroma aus Zitrusfrüchten, Pfirsich, Aprikose und Gewürzen nach nur drei Jahren Reife in Bourbon Casks und STR-Weinfässern (STR = „scraped“ oder „shaved“, „toasted“, „recharred“) spricht der weiche, unkomplizierte Single Malt Whisky aus nachhaltiger Produktion erfahrene Genießer wie Whisky-Entdecker an.
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Hersteller: Nc’nean Distillery Limited
Herkunft: Highlands; Schottland
Nc’nean blickt voraus in die Zukunft der Whiskywelt. Der Single Malt entsteht aus naturnah angebauter schottischer Gerste in einer Destillerie, die zu 100 Prozent mit erneuerbarer Energie betrieben wird. Abgefüllt wird er in die erste 100%ig recycelte Klarglasflasche Großbritanniens. „Made by nature, not by rules“ lautet entsprechend das Motto einer der wenigen frauengeführten Whisky-Brennereien der Welt.
Nc’nean erreichte als erste britische Destillerie Netto-Null-Emissionen für ihre Produktion. Die wenigen CO2-Emissionen, die bei der Produktion entstehen, sind damit geringer als die Menge an Emissionen, die der Atmosphäre entzogen wurden.
Nicht nur dem erhöhten Interesse an nachhaltiger Produktion kommt Nc’nean Organic Single Malt nach. Mit einem vollen Aroma aus Zitrusfrüchten, Pfirsich, Aprikose und Gewürzen nach nur drei Jahren Reife in Bourbon Casks und STR-Weinfässern (STR = „scraped“ oder „shaved“, „toasted“, „recharred“) spricht der weiche, unkomplizierte Whisky erfahrene Genießer wie Whisky-Entdecker an. Der Single Malt erscheint in Batch-Größen von je rund 5.000 Flaschen. Jetzt ist Batch 10 des wegweisenden Whiskys von der Küste der Halbinsel Morvern verfügbar.
Verkostung: Köstlich ausgewogener, geschmeidiger Dram mit Noten von Birnen-Tarte Tatin, Ananas und Zitronengras, cremigen Malznoten und einem trockenen Finish mit pfeffrigem Ingwer und würzigem Farnkraut.
| Alkoholgehalt: | 46 % |
| Herkunftsland: | Schottland |
| Herkunftsregion: | Highlands |
| Charakter: | Fruchtig-Mild |
Neachneohain, war eine alte gälische Göttin. Sie war bekannt als die Königin der Geister und eine grimmige Beschützerin der Natur. Sie war stark und unabhängig und hatte nie Angst, ihren eigenen Weg zu gehen. Bei den frauengeführten Nc'nean Distillers folgt man ihrem Ethos.
Annabel gründete Nc'nean, um die Art und Weise zu ändern, wie die Welt über schottischen Whisky denkt. Ihre Mission war es, einen Whisky zu kreieren, der in Harmonie mit diesem Planeten, den wir unser Zuhause nennen, existieren kann. Nachdem sie 2013 ihren Job in London aufgegeben hatte, verbrachte sie vier Jahre damit, Geldmittel zu beschaffen und die Destillerie an der Westküste Schottlands von Grund auf aufzubauen. Mit der Produktion konnte 2017 begonnen und 2020 der allererste Whisky auf den Markt gebracht werden. Wir hoffen, Sie lieben ihn genauso wie wir.
Nachhaltigkeit liegt Annabel und ihrem Team im Blut. Die Produktion erfolgt in Verantwortung für die Auswirkungen auf die Erde in Bezug auf den Kohlenstoff-Fußabdruck, die Umweltverschmutzung und die Artenvielfalt ständig zu verbessern. Zur Verwendung kommt schottische Gerste aus naturnahem Anbbau in einer Brennerei, die mit erneuerbarer Energie betrieben wird, 99,97 % der Abfälle werden recycelt. Die Abfüllung des Whisky erfolgt in zu 100% recycelter Klarglasflasche.
Nc’nean Distillery, Drimnin,
By Lochaline, PA80 5XZ.
Import:
Kirsch Import e.K.
Mackenstedter Str. 7
28816 Stuhr
Resta Sprizz
Der fruchtige Aperitif-Cocktail macht auch optisch was her.
Zutaten:
30ml Single Malt Whisky
30ml Aperol
30ml frischer Grapefruitsaft
60ml Limonade
Thymianzweig zum garnieren
Zubereitung:
Füllen Sie ein Weinglas mit Eiswürfeln und geben Sie alle Zutaten hinzu. Vorsichtig umrühren und mit einem Thymianzweig garnieren.
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