Arran Single Malt Whisky Amarone Cask Finish

Hersteller: Isle of Arran Distillers

Herkunft: Isle of Arran / Schottland

Nach einer anfänglichen Reifung in traditionellen Eichenfässern über mehrere Jahre hinweg erhielt der Arran Single Malt in dieser Abfüllung ein Finish in einer Auswahl von Amarone-Weinfässern, die von einem handwerklichen Hersteller dieses typisch italienischen Rotweins stammen. Master Blender, James MacTaggart, hat diese Phase der zweiten Reifung sorgfältig überwacht, um ein perfektes Gleichgewicht zwischen den Amarone-Fässern und dem ursprünglich süß-fruchtigen Charakter des Arran Single Malt sicherzustellen. Das Endergebnis ist ein Single Malt voller Charme, Komplexität und Qualität.

Verkostung: Tiefdunkle Kupferfarbe im Glas. Ein weiches Bukett aus Noten eingekochte Birnen und Honig, gefolgt von gerösteten Mandeln und einem feinen Hauch von Preiselbeeren. Mit Wasser erscheint eine Kaffeenote zusammen mit Schokoladenorange und weichem Butterscotch. Am Gaumen Zartbitterschokolade, Kirsche und türkische Köstlichkeiten sind ebenso präsent wie Obstkompott und Toffee. Reichhaltige Noten von dunkler Pflaume, die zusammen mit bittersüßer Aprikose und einem Hauch von Zimt sanft milder werden. Eine ausgewogene Kombination aus der Finesse des Arran Single Malt und der dezenten Frucht und Eiche aus den Amarone-Fässern. Konzentriert und elegant wirkt dieser Malz auf allen Ebenen.