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Geschmacksprofil & Aromen

Schottland

Kennerblick

Hersteller: Kilchoman Distillery 

Herkunft: Schottland; Islay

Zur Herstellung:
 Sanaig ist eine Komposition aus 4- und 5-jährigen ex-Bourbon und ex- Oloroso Sherry Fässern, mit einem höheren Sherry Anteil im Vergleich zu Kilchoman „Machir Bay“. Sanaig wird ohne Kühlfiltrierung und in natural colour abgefüllt, herabgesetzt auf 46% Trinkstärke mit Islay Spring Water und hat einen Torfgehalt von 50ppm.

Beschreibung
: Startet mit süßen Noten gekochter Früchte, Karamell und Vanille. Am Gaumen süßer Toffe und würziger Torfrauch mit Citrusfrucht. Langes, süß-fruchiges und rauchiges Finish.  

Steckbrief

Hersteller Kilchoman
Region Islay

Weitere Angaben

Inhalt/Menge 0.7 Liter
Alkoholgehalt 46%
Artikelnummer 5131
In den Verkehrbringer Hanseatische Weinhandelsgesellschaft; Lukas-Welser-Straße 8, 28309 Bremen

Kilchoman

Kilchoman – Familienbetrieb und Pionier der Islay-Whiskys 
Kilchoman ist eine der jüngsten und zugleich spannendsten Destillerien Schottlands. Gegründet im Jahr 2005 von Anthony und Kathy Wills, hat sich Kilchoman einen festen Platz unter den renommierten Islay-Brennereien erarbeitet. Als unabhängiger Familienbetrieb bleibt Kilchoman der handwerklichen Whiskyherstellung und traditionellen Methoden treu. Mit der Expansion des Unternehmens haben auch die drei Söhne – James, George und Peter – wichtige Rollen übernommen: Anthony ist Geschäftsführer und Brennmeister, Kathy leitet das Besucherzentrum, während ihre Söhne für Vertrieb und Marketing verantwortlich sind. 
Einzigartig macht Kilchoman das „From Barley to Bottle“-Prinzip: Die Destillerie ist die einzige Farm-Brennerei auf Islay, die Gerste vor Ort anbaut und den gesamten Herstellungsprozess – vom Mälzen bis zur Abfüllung – auf der Insel durchführt. Diese Hingabe an Authentizität verleiht den Whiskys ihren unverwechselbaren Charakter und eine starke Verbindung zur Natur Islays. 
Kilchoman-Whiskys stehen für die perfekte Balance aus rauchigem Islay-Stil und fruchtigen, würzigen Noten. Die Hauptabfüllungen wie **Machir Bay** und **Sanaig** begeistern mit komplexen Aromen, die von reichhaltigen Sherry- und Bourbon-Fässern geprägt werden. Besonders bei Whisky-Kennern beliebt sind die limitierten Fassstärke-Abfüllungen, die den intensiven und vielschichtigen Charakter der Destillerie hervorheben. 
Kilchoman vereint Tradition, Innovation und familiäre Leidenschaft, um außergewöhnliche Whiskys zu kreieren. Für Kenner und Liebhaber von Islay-Malts ist Kilchoman ein echtes Highlight, das authentischen Genuss und moderne Handwerkskunst perfekt verbindet.
Kilchoman DistilleryIsle of Islay PA49 7UTUK

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