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Bruichladdich PC Islay Barley 2011 Heavily Peated

Bruichladdich PC Islay Barley 2011 Heavily Peated

Bruichladdich PC Islay Barley 2011 Heavily Peated Islay Single Malt Scottish Whisky - ein süß-rauchiger Smoke Dram für Sommernächte oder die Erinnerung an Treibholzfeuer, Sand zwischen den Zehen und gute Gesellschaft.

59,99 €
Inhalt: 0.7 Liter (85,70 € / 1 Liter) | 50.0% Vol.

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Hersteller: Bruichladdich Distillery Herkunft: Islay; Schottland Zur Herstellung:... mehr

Hersteller: Bruichladdich Distillery

Herkunft: Islay; Schottland

Zur Herstellung:
Das stark getorfte Malz für diesen neuen Dram wurde aus Ernten von drei Islay-Farmen von Raymond und seinen Kollegen in der Landwirtschaft, Neil Mclellan und Raymond Fletcher, hergestellt. Die daraus entstandene reichhaltige, aromatische Port Charlotte-Maische wurde 2011 in dem viktorianischen Stillhouse destilliert. 

Beschreibung: Ein Wirbelwind aus lebhaften Aromen duftet aus dem Glas, ein erdiger, teeriger Torfrauch, aber auch Zitrone, Pfirsich und grüne Trauben. Vanilleschoten, Rahmkokosnuss und Schokolade, sie zeugen von der Reifung amerikanischer Eichen. Nach einige Zeit entwickeln sich noch Noten von Zitronenkuchen, weißer Schokolade und Pfirsichjoghurt in einer samtigen Decke aus leichtem Rauch … Am Gaumen verstärken salzige Noten das Küstengefühl. Dazu trockener Rauch, gesalzenes Karamell und Apfelsauce. Dann Zitronentropfen, gekochte Süßigkeiten und gemahlener weißer Pfeffer. Der Rauch ist eher leicht am Gaumen, Teer und Holzkohle als medizinische Phenole. Gegen Ende noch eine erfrischende Meeresbrise. Die Süße aus der Eiche und der Gerste wird durch den trockenen Torfrauch schön harmoniert. Im Finish Teer und Salzlake, Torfrauch und Salz, Kokosnuss und Tabak. Schließen Sie die Augen und der Rauch führt Sie zu einem Islay-Strand mit einem Lagerfeuer aus Treibholz.

Empfehlung: Pur oder mit einigen wenigen Tropfen Wasser genießen.



Alkoholgehalt: 50.0 %
Herkunftsland: Schottland
Herkunftsregion: Islay
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Bruichladdich wurde 1881 von den Gebrüdern Harvey gegründet und galt lange als modernste Destillerie Schottlands. Bis heute hat man es verstanden, sich als Innovator in der Branche zu behaupten. So entwickelte der legendäre Master Distiller Jim McEwan, und heute sein Nachfolger Adam Hannett, einen vollkommen neuartigen Terroir-Ansatz, um den puren Ausdruck der wilden Insel Islay widerzuspiegeln. Bruichladdich ist die einzige Islay-Brennerei, die alle Single Malts zu 100 % auf der Insel destilliert, reift und abfüllt. Die kompromisslose Verwendung von ausschließlich schottischer Gerste sowie eigenem Islay-Quellwasser und den Verzicht auf Manipulationen wie z. B. Kältefiltration oder Zusatz von Farbstoffen sind Zeichen des kompromisslosen Strebens nach 100% Geschmack, 100 % Qualität und 100 % Schottland.

Bruichladdich Distillery
Isle of Islay
Argyll
Scotland
PA49 7UN

Import:
Reidemeister & Ulrichs GmbH
Speicher 1
Konsul-Smidt-Straße 8 J
28217 Bremen

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