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Bruichladdich Octomore 09.1

Bruichladdich Octomore 09.1

Bruichladdich Octomore 09.1 100% Islay Barly - ein kraftgeladene Zeugnis eines gelungenen Experiments: Raffiniert, schlank, selbstbewusst. Wirkt trotz seines jugendlichen Alters sehr reif und von überzeugender Lebendigkeit. Im Jahr 2012 aus 100% schottischer Gerste gebrannt und in Ex-American-Whiskey-Fässern gereift. 

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Inhalt: 0.7 Liter (184,29 € / 1 Liter) | 63.0% Vol.

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Hersteller:  The Bruichladdich Destillerie Co. Ltd  Herkunft: Schottland; Islay... mehr

Hersteller: The Bruichladdich Destillerie Co. Ltd 

Herkunft: Schottland; Islay

Diese Octomore-Release 09.1 stellt die Welt der schottischen Premium Single Malts auf den Kopf. Bruichladdichs Head Distiller beweist mit diesem nur fünf Jahre gereiften Whisky, welchen Einfluss beste Rohstoffe und die Art der Destillation auf das Endergebnis haben, und räumt zugleich mit dem Mythos „je älter, desto besser“ auf.

Fasstyp/Ausbau: 100% Reifung in first fill amerikanischen Eichenfässern von Ex-Buffalo Trace, Clermont Springs (Jim Beam), Four Roses, Heaven Hill und Jack Daniels. Die Reifung erfolgt getrennt, die Vermählung zum Schluss. Phenolgehalt 156 ppm; Non chill-filtered, natural colour. Abfüllung in 42.000 Flaschen weltweit.

Beschreibung: Farbe von hellem, schimmernden Gold. In der Nase eröffnen Rauch, Asche und Eichenholz. Dann eine intensive Süße mit Vanille und Toffee sowie vegetabilen und erdigen Noten mit Torf und dichtem, samtigem Rauch. Sehr weich am Gaumen, ohne jegliche Aggressivität. Nuss, Toffee, Nougat sowie delikate bis florale Noten von Kokosnuss und Rosenblättern. Langanhaltend torfig im Finish  mit einem Hauch von Melasse, warmem Sand und Meersalz. 

Empfehlung: Auch mit einigen Tropfen Wasser probieren.

 



Alkoholgehalt: 63.0 %
Herkunftsland: Schottland
Herkunftsregion: Islay
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Die Bruichladdich Distillery liegt dort, wo am südwestlichen Ausläufer der schottischen Hebriden-Insel Islay die salzig-zitronigen Akzente des hauseigenen Single Malts in der Luft liegen. Sie ist auch bekannt als „Progressive Hibridean Distillery“. Im Unterschied zu vielen anderen Brennereien aus dieser Zeit, die lediglich in ungenutzte Häuser eingebaut wurden, wurde sie mit dem nötigen Sachverständnis geplant und aufgebaut. In der Gründung 1881 durch die drei Harvey Brüder liegt der wohlverdiente Erfolg, der mittlerweile mehrfach prämierten Brennerei. Sie trugen mit der jeweiligen Expertise dazu bei: William als Financier, Robert als Ingenieur und John als Brenner. Diese Familien-Geschichte wird noch heute auf der Insel Islay mit der traditionellen Kunst des Destillierens und dem puren Geiste Schottlands verbunden.

Bruichladdich ist die einzige Islay-Brennerei, die alle Single-Malts zu 100% auf der Insel destilliert, reift und abfüllt.Die kompromisslose Verwendung von ausschließlich schottischer Gerste sowie eigenem Islay-Quellwasser und den Verzicht auf Manipulationen wie z.B. Kältefiltration oder Zusatz von Farbstoffen sind Zeichen des kompromisslosen Strebens nach 100% Geschmack, 100% Qualität und 100% Schottland.

Bruichladdich Distillery
Isle of Islay
Argyll
Scotland
PA49 7UN

Import:
Reidemeister & Ulrichs GmbH
Speicher 1
Konsul-Smidt-Straße 8 J
28217 Bremen

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