Bunnahabhain Islay Single Malt Scotch Whisky 12 YO Cask Strength 2022
Dieser 12 Jahre alte Whisky mit natürlicher Fassstärke ist ein authentischer Ausdruck der Bunnahabhain Destillerie. Er liefert kräftige Noten von Schokolade, Gewürzen und intensiven Trockenfrüchten
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Hersteller: Bunnahabhain Distillery, Post Askaig
Herkunft: Schottland; Islay
Die Abfüllung des 12-Jährigen in Fass-Stärke intensiviert die Kerncharakteristika von Gewürzen, schwarzem Pfeffer und Zimt, aber nicht auf Kosten des Charakters des Destillats. Im Gegenteil, er wird dadurch sogar noch verstärkt. Das Mundgefühl und die Textur des Whiskys nehmen zu, und die Ausgewogenheit der Spirituose und des Holzes kommt besser zur Geltung, allerdings in konzentrierterer Form.
Beschreibung: Nur leicht torfiger Islay-Malt Noten dunkler Beeren, Zitrusfrüchten und gerösteten Eiche, die in süße Vanille und einen Hauch von Zimt übergeht. Am Gaumen cremige Schokolade, in Sherry getränkte Früchte und eine ausgewogene Nussigkeit, die sich zu Nelken, Muskatnuss und einem Hauch von Meersalz entwickeln. Ein lang anhaltender süßer Ausklang mit Noten von Kirschen und etwas Holz.
| Alkoholgehalt: | 56.6 % |
| Jahrgang: | 2022 |
| Herkunftsland: | Schottland |
| Herkunftsregion: | Islay |
| Charakter: | Fruchtig/würzig/süß |
Gegründet wurde die nördlichste Islay Brennerei an der Mündung des Flussen Margadale 1881 von James Ford, James Greenlees und William Robertson. Das Wort "Bunnahabhain" [Búnăhávin] stammt aus dem Gälischen und bedeutet "Flussmündung". Das Wasser, das zur Herstellung verwendet wird, steigt aus Kalkstein auf und gelangt durch eine Pipeline zur Destillerie, so dass es unterwegs keinen Torf mehr aufnehmen kann. Aus diesem Grund ist der Bunnahabhain, im Gegensatz zu den anderen Islay Malt Whiskys, weniger torfig. Die frische Seeluft und die ausschließliche Verwendung von leicht getorfter gemälzter Gerste tun ihr Übriges.
Bunnahabhain Distillery
Distell Group Ltd.
Port Askaig
Isle of Islay, PA46 7RP
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