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Auchentoshan Classic

Auchentoshan Classic

Der Auchentoshan Classic wurde sieben bis neun Jahre
in gebrauchten Bourbon-Fässern gelagert. Mit Aromen von Kokosnuss,
grünem Apfel und Vanille.

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Hersteller : Morrison Bowmore / Suntory (japanischer Getränkehersteller) Über... mehr

Hersteller: Morrison Bowmore / Suntory (japanischer Getränkehersteller)

Über Auchentoshan
: Die 1823 gegründete Brennerei Auchentoshan unterscheidet sich von den meisten anderen Distillen darin, dass der Whisky, nach irischem Vorbild dreimal destilliert wird. Das schleift den Character und so fallen die Auchentoshan-Whiskies etwas weicher und milder aus. Im Allgemeinen bringt die Brennerei klassische, leichte Whiskys mit Aromen von Zitronengras und Kräutern und einer leichten Öligkeit hervor. Das Wasser der zur Region Lowlands gehörenden Brennerei stammt aus den Kilpatrick Hills. Das verwendete Malz ist nur ganz leicht getorft. Ungewöhnlich für schottische Brennereien, aber nicht ganz ungewöhnlich für die Region Lowlands ist die Dreifachdestillation, der Alkoholgehalt des new makes liegt deshalb relativ hoch – bei etwa 80 bis 82%. Vor dem Abfüllen in die Fässer wird er reduziert.

Herstellung/Ausbau: Der Auchentoshan Classic wurde sieben bis neun Jahre in gebrauchten Fässern des Bourbon Herstellers Heaven Hills gelagert.

Beschreibung: Hellgoldene Farbe. In der Nase etwas grüner Apfel sowie Vanille- und Zitrustöne. Auf der Zunge süße Vanille, frischer grüner Apfel, Kokosnuss und ein Hauch Minze mit ein wenig Rauch. Im Abgang kurz und fruchtig.



Alkoholgehalt: 40.0 %
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Old Kilpatrick By Dalmuir,
Clydebank G81 4SJ,
UK

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