Balvenie Tun 1509 Batch No. 4

Hersteller: Distillery Banffshire 

Herkunft: Schottland; Dufftown

Zur Herstellung: Für den 2017er Release, The Balvenie Tun 1509 Batch 4, wählte David C Stewart MBE sorgfältig 23 Fässer - 13 traditionelle amerikanische Eichenfässer und 10 europäische Eichen Sherry Butts - aus den wertvollen Lagerbeständen der Brennerei. Alle wurden vor der Abfüllung mehrere Monate nach Tun 1509, Lager 24, transportiert. Tun ist eine seltene Interpretation des Blendingprozesses und erlaubt die Malts aus den besten Fässern verschiedener Jahrgänge zusammen zu bringen, um einen einzigartigen Ausdruck des Balvenie zu schaffen, der größer ist als die Summe seiner Bestandteile.

Verkostung: Reich und malzig, süße Toffee Vanille Fudge, Schichten von Waben und Zitrusfrüchten. Köstliche malzige Noten und konzentrierter Honig entwickeln sich allmählich zu einer tieferen, reichhaltigeren Eiche mit einigen getrockneten Früchten und einer Zimt-Ingwer-Würze. Luxuriöses Finish und mit feinen Gewürzen und Eichenholz.