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Kennerblick

Hersteller: Balvenie Distillerie Company

Herkunft: Dufftown; Speyside

Ausbau / Lagerung: Dieser Single Malt Whisky lagerte für über 17 Jahre in einem First-Fill-Bourbon-Barrel. Finishing in europäischen Sherryfässern. Nicht kühl gefiltert.

Beschreibung: Elegante und reife Noten von Eiche, Vanille und Honig und fruchtiger Note von grünem Apfel. Am Gaumen rund und süß mit Noten von getrockneten Früchten, Gewürzen und gerösteten Mandeln.

Weitere Angaben

Inhalt/Menge 0.7 Liter
Alkoholgehalt 43%
Allergene Sulfite
Artikelnummer 5460
In den Verkehrbringer William Grant & Sons Deutschland GmbH - Gertigstraße 12-14 22303 Hamburg

Balvenie Distillery & Co.

Balvenie ist bekannt für ihre handwerkliche Sorgfalt und Liebe zum Detail. Die Brennerei verwendet ausschließlich eigene Gerste, die auf den Feldern der Balvenie Mains Farm angebaut wird. Diese wird in der traditionellen Mälzböden der Brennerei gemälzt und über Torffeuer getrocknet, was dem Whisky seine einzigartige rauchige Note verleiht. Die Fermentation erfolgt in hölzernen Washbacks, die aus Douglasienholz gefertigt sind, wodurch dem Whisky zusätzliche Tiefe und Komplexität verliehen wird.

Der Destillationsprozess bei Balvenie erfolgt in handgefertigten Kupferbrennblasen, die für ihren Einfluss auf den Charakter und die Qualität des Whiskys bekannt sind. Die Reifung spielt eine entscheidende Rolle, und Balvenie setzt dabei auf eine sorgfältig ausgewählte Kombination aus amerikanischen Eichenfässern und europäischen Sherryfässern. Diese Fässer verleihen dem Whisky seine charakteristischen Noten von Honig, Vanille und Eichenholz.

Zusätzlich unterhält Balvenie eine eigene Küferei, in der die Fässer gewartet und repariert werden, sowie eine eigene Kupferschmiede, die die Brennblasen in Schuss hält. Diese traditionelle Handwerkskunst stellt sicher, dass die hohe Qualität und der einzigartige Geschmack der Balvenie Whiskys erhalten bleiben.

Balvenie steht für Authentizität und Qualität, was sich in jedem Tropfen ihrer preisgekrönten Whiskys widerspiegelt. Entdecken Sie die Vielfalt und Tiefe der Balvenie Whiskys und lassen Sie sich von der meisterhaften Kunst der Destillation begeistern. Ob Kenner oder Neuling, Balvenie bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das die Tradition und das Erbe schottischen Whiskys lebendig hält.

THE BALVENIE DISTILLERY, Balvenie Maltings, Dufftown Scotland AB55 4BB

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