Glen Elgin Single Malt Whisky 12 Jahre Fable Piper Chapter 7
Der Piper/Dudelsackspieler ist ein großartiger Charakter, um Glen Elgin zu repräsentieren; er passt zu den vielfältigen Noten von Glen Elgin - seien sie leicht und blumig oder tief und manchmal kräuterig.
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Hersteller: Glen Elgin Distillery
Herkunft: Islay; Schottland
Die Destillerie Glen Elgin stellt Single Malts in einem schönen fruchtigen und blumigen Stil her. Die Fässer von Glen Elgin ergeben einen absoluten Genuss für Nase und Gaumen. Glen Elgin zeichnet sich durch die Lagerung in amerikanischer Eiche aus, wo die weiche Vanille und die Gewürznoten den Charakter der Destillerie unterstreichen.
Abfüller: Pendulum Spirits Limited
Tasting Notes: Geröstetes Brioche und Vanillebiskuit versprechen einen süßen und schmackhaften Single Malt. Frisch geschnittene und grasgeröstete Eiche bieten subtilere Komplexitäten. Der Gaumen zeigt butteriges und öliges Popcorn mit süßem braunem Zucker und Mandeln. Bei Zugabe von Wasser treten frische grüne Noten von Birne und Kardamom in den Vordergrund und machen dann einer wachsigen und stacheligen Pfeffernote von Anis Platz. Elegant und raffiniert im Finish. Knackiger Apfel und dann in süßes Malz und gesalzenes Karamell-Popcorn übergehend. Eine schwache Würzigkeit entwickelt sich und klingt in einem mittellangen Abgang aus.
Ausbau/Lagerung: Refill Hogshead #801971
Empfehlung: Pur oder mit einigen wenigen Tropfen Wasser genießen.
| Alkoholgehalt: | 56,8 % |
| Jahrgang: | 2009/2021 |
| Herkunftsland: | Schottland |
| Herkunftsregion: | Speyside |
| Charakter: | Süß/fruchtig |
Andrew Torrance und Calum Lawrie sind die Köpfe von Pendulum Spirits und ihrer Marke Fable für verschiedene Premium Scotch Whisky-Abfüllungen. Mit Stories wie "The Ghost Piper of Clanyard Bay" werden die Kollektionen vermarktet. Jedes Bottling ist dabei auf rund 350 Flaschen limitiert und erfolgte in Fassstärke ohne Zusatz von Farbstoffen und ohne Kühlfiltration.
Pendulum Spirits Limited
Springfield House
Laurelhill Business Park
Stirling
FK7 9JQ
United Kingdom
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