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Aberlour 18 Jahre

Aberlour 18 Jahre

Aberlour 18 Jahre - Für diesen goldbraunfarbenen Single Malt Whisky wurden nur die allerbesten Fässer ausgewählt und ein Whisky mit dem genussvollen Ausdruck all dessen kreiert, was Aberlour verkörpert – ein Whisky mit fülligen und komplexen Bouket bei guter Struktur.

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In Aberlour, dem durch seinen Whisky berühmt gewordenen kleinen Ort inmitten der Berge des... mehr

In Aberlour, dem durch seinen Whisky berühmt gewordenen kleinen Ort inmitten der Berge des schottischen Hochlandes, weiß man, dass dieser einzigartige Single Malt Whisky seinen süßen, malzigen und leicht torfigen Geschmack der Magie des Städtchens und seiner Umgebung zu verdanken hat.

Die im Besitz von Pernod Ricard befindliche Brennerei liegt am Ufer des kleinen Baches Lour, kurz bevor dieser den mächtigen Spey trifft und bedient sich einer eigenen, unterirdisch entspringenden Wasserquelle, der „St. Drostan’s Well“. Diese „geheime Zutat“, in Kombination mit dem torfigen Boden, der Gerste aus fruchtbarer Erde und der unverwechselbar reinen und klaren Luft der Highlands, prägen den eindeutigen Charakter des Whiskys aus Aberlour.

Der in Aberlour gebrannte Single Malt Scotch Whisky wird in traditionellen kupfernen Brennblasen destilliert, den so genannten Pot Stills, die bei der Aberlour-Destillerie in ihrer Form und Größe bis heute nicht verändert wurden. Ein stetes Engagement in Sachen Qualität führte in den letzten Jahren dazu, dass Aberlour mehr und mehr in Sherryfässern gelagert wird. Prämierungen mit Goldmedaillen der International Wine and Spirit Competition zeugen von dem Erfolg dieses Engagements für Qualität.

Auf den Flaschen wird die Jahreszahl 1879 als Gründungsjahr angegeben, obwohl schon im Jahre 1826 die besagte Wasserquelle Anlass genug war, um in Aberlour – aus dem Gälischen übersetzt „Mund des plätschernden Baches“ – eine Brennerei zu errichten. Jedoch kein magischer Ort ohne besondere Vorkommnisse: so wurde die Brennerei 1898 durch ein Großfeuer fast vollständig vernichtet, aber bereits im gleichen Jahr wieder aufgebaut. Seit August 2002 gibt es auch ein eigenes Aberlour Visitor Center. Dort können Besucher ihre eigene Abfüllung erhalten.

Ausbau:
18 Jahre im Sherryfass gereift.

Beschreibung: Das Bouquet ist füllig und komplex, wobei sich Noten von Toffee und Karamell mit reifen Pfirsichen und Bitterorangen verbinden. Im Geschmack offenbart sich seine perfekte Struktur. Die anfänglichen Anklänge von weicher Aprikose und Sahne werden langsam abgelöst von leicht ledrigen Noten und einem Hauch von Honig. Im Abgang bleibt er mild und weich mit schöner Würze und einer leichten Eichennote.

Auszeichnungen: IWSC 2010 Gold 



Alkoholgehalt: 43.0 %
Herkunftsland: Schottland
Herkunftsregion: Speyside
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Aberlour Distillery
Charlestown-of-Aberlour
Speyside

Importeur: Pernod Ricard Deutschland

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