Meadowside Blending Caol Ila Single Malt Whisky 14 Jahre 2006 The Maltman

Hersteller: Caol Ila Distillery

Herkunft: Islay; Schottland

Die Caol Ila Distillery liegt in einer kleinen Bucht in der Nähe von Port Askaig der Insel Islay. Das etwas salzige und mineralhaltige Wasser stammt aus einem torfigen See, den eine mit wilden Rosen bedeckte Hügelkette mit der Brennerei verbindet.  

Abfüller: Meadowside Blending Co. Ltd.

Destilliert im April 2006, im August 2020 und in insgesamt 312 Flaschen abgefüllt.

Beschreibung: Die Nase bekommt gleich ordentlich Torfrauch mit einigen medizinischen Noten und frischer Seeluft. Der Gaumen ist schön und glatt mit Vanille, einigen großen zitronigen Noten, verkohlter Eiche und Würze. Dazu entwickeln sich einige nussige Aromen mit einem Hauch von Meersalz. Zuletzt ein langes warmes und kuscheliges Finish mit gewürztem Ingwer und schwarzem Pfeffer.