Portwein ist ein reichhaltiger und verstärkter Wein, der aus den Rebsorten der Douro-Region im Norden Portugals gewonnen wird. Auch hier gibt drei Grundsorten: White Porto (jung, trocken, hellfarbig und fruchtig) und die in Eichenholz gereiften Ruby Portos (rubinfarben, kräftig, körperreich) und Tawny Ports (bernsteinfarben mit Aromen getrockneter Früchte und Gewürzen).
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