Den würzig-rauchigen Highland Malt ließ Murray McDavid in einem Madeira und einem Tawny Port Cask ruhen und kreierte so die komplexe Cuvée Ardmore 2011/2023.

Ein zehnjähriger Ardmore aus der House of McCallum Vintage-Kollektion. Durch das Finish in einem Sauternes Cask entwickelten sich Noten von Rosinen und eine wunderbare honigartige Süße.

Der Highlander zeigt sich nach 15 Jahren in einem ex Laphroaig Barrel mit üppigen Torf-Noten sowie feinen Noten von Räucherschinken, Gewürzen und Kräutern.

Nach 17 Jahren im Fass verbindet der Underdog Aultmore gekonnt würzige und Kräuternoten mit der nussigen Süße der Sherryfässer.

Ein typischer Insel-Malt ungenannter Herkunft mit einem sympathischen preis-Leistungs-Verhältnis: knackig-frisch mit reichlich Torfrauch.

Ein fünfjähriger, rauchiger Ben Nevis mit Panama-Rum-Barrel-Finish mit angenehmer Süße.

Acht Jahre in Second Fill Oloroso Sherry Butts gereift, erweist sich dieser Highlander als fruchtig-süßer Easy-Drinking-Dram.

Ein fruchtig und floraler Malt aus der The Vintage Collection wie ein Erdbeervanillepudding im Getreidesommerfeld.

Ein einzelnes Fass, abgefüllt von der Alistair Walker Whiskey Company. Dieser Whisky wurde 2006 in Benrinnes destilliert, wo damals noch eine teilweise Dreifachdestillation durchgeführt wurde. Er reifte 13 Jahre lang in einem Hogshead...

Ein einzigartiger Tropfen: 25 Jahre im Sherry Butt gereift und in Fassstärke abgefüllt zeigt sich dieser Malt mit intensiven rauchigen und süßen Noten sowie Torfrauch, altem Leder und Schifftau.

Eine wunderbar aromatischer rauchiger Bunnahabhain-Abfüllung des Independent Bottlers Gordon MacPhail.