Plantation - Schätze der Karibik

Jeder Plantation-Rum wird nach den traditionellen Methoden auf Basis von Melasse oder Zuckerrohrsaft seines Herkunftslandes erzeugt. Die Destillations-Methoden sind je nach Plantage und Herkunftsland unterschiedlich. Die Destillate lagern dann in ehemaligen Bourbon-Eichenholz-Fässern bei karibischem Klima. Während der mehrjährigen Reife können ihre Aromen voll und intensiv entfalten. Vor Ort werden besonders beeindruckende trinkreife Qualitäten verschiedenster Destillerien ausgewählt und dann nach Frankreich/Cognac mit ihrem natürlichen Alkoholgehalt als Fassware geschickt. Während der Schiffsreise von der Karibik nach Frankreich erfahren die Rums einen „dynamic ageing process“ in den Bourbon-Fässern. Die Kellermeister von Ferrand legen die Brände noch einige Monate, manchmal auch Jahre, in kleine benutzte Cognac-Fässer oder auch z.B. in Portwein-, Marsala-, Sauternes- oder Calvados-Fässer, um ihnen noch mehr Eleganz, Finesse und Charakter zu verleihen. Dieses alte Verfahren, „Double Ageing“ genannt, gibt den herausragenden Palntation-Rums den letzten Schliff.

Jeder Plantation-Rum wird nach den traditionellen Methoden auf Basis von Melasse oder Zuckerrohrsaft seines Herkunftslandes erzeugt. Die Destillations-Methoden sind je nach Plantage und... mehr erfahren »

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Plantation Barbados Extra Old 20 Anniversary- 12 Jahre gereift Intensiver Duft und Geschmack von Vanille, reifer Banane, Zuckerrohr und gerösteter Kokosnuss

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Plantation Barbados Old Artisanal Rum 5 Jahre Signature Blend - Diese opulente, süße Cuvée verschiedener, fünf Jahre gereifter Barbados-Rums mit Finishing in alten Cognac-Fässern auf Château de Bonbonnet, Ars/Cognac ist perfekt für...

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Plantation Grande Reserve Barbados - ein durch Fassreifung sehr weicher Rum mit reifen Geschmacksnoten von Vanille, Kokosnuss und getrockneten Früchten. Ausgezeichnet als Cocktail-Rum geeignet.

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Plantation Guatemala & Belize Gran Anejo

Plantation Guatemala & Belize "Gran Anejo" - 100% Column Still, gebrannt aus Zuckerrohr‐Sirup. Ein weicher, vollmundiger und harmonischer Rum.

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Plantation Jamaica Rum Xaymaca Special Dry

Plantation Jamaica Rum Xaymaca Special Dry - Mit Xaymaca Special Dry erweckt Plantation die Pot Still-Rums des 19. Jahrhunderts im Jamaica-Stil mi tkomplexen Aromen überreifer exotischer Früchte, die den traditionellen, legendären "Rum...

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Plantation Overproof O.F.T.D.

Plantation Overproof O.F.T.D. - O.F.T.D. steht in diesem Falle für: Old Fashioned Traditional Dark! Es handelt sich hierbei um einen Blend von hervorragenden Rums aus Guyana, Jamaica und Barbados. Kreiert von einem 7-köpfigen...

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Plantation Rum "Experience Box"

Plantation Artisal Rum "Experience Box" - Die Geschenkbox ist mit sechs edlen Tropfen á 100 ml unterschiedlicher Herkunft wie Jamaika, Barbados, Peru u.a. bestückt.

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Plantation Rum Black Cask 2021 Barbados & Guatemala

Plantation Rum Black Cask Barbados & Guatemala Double Aged Rum - Intensiver, würzig-süßer Rum mit einer angenehmen Frische und schönen Aromen von Pflaumen, Aprikosen, Milchschokolade, Muskatnüssen und Vanille. Zum Ende auch leichte...

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Plantation Rum Fiji Islands Single Cask Edition 2022

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Plantation Rum Isle of Fiji

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