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Geschmacksprofil & Aromen

Irland

Kennerblick

Hersteller: Old Bushmills Distillery

Herkunft:
Irland

Inspiriert von der Legende des Giant’s Causeway erscheint auch in diesem Jahr wieder die exklusive Causeway Collection von Bushmills. Nicht unweit der Bushmills Destille befindet sich die UNESCOWelterbstätte Giant’s Causway mit etwa 40.000 gleichmäßig geformten Basaltsäulen, deren Alter etwa 60 Millionen Jahre beträgt.

Lagerung/Ausbau: Das frische Destillat lagerte über sechs Jahre sowohl in Oloroso-Sherry- und Bourbon-Fässern,  bevor es als Blend mit einem 19jährigen Finish in den seltenen Madeira-Fässern zu diesem ausgewogenen fruchtigen Single Malt heran reifte.

Verkostung: Noten von Haselnüssen, Honig und reifen Aprikosen verleihen ihm einen vielschichtigen Charakter. Die Lagerung in den sehr fruchtbetonten Fässern bewirkt, dass dieser irische Whiskey als eine Komposition aus süßem Fruchtkuchen, karamellisiertem braunen Zucker und einem Hauch von getoasteter Eiche auftritt und mit einem lang anhaltenden Abgang ein wahres Erlebnis ist.

Empfehlung: Pur oder mit einigen wenigen Tropfen Wasser genießen.

Steckbrief

Hersteller Bushmills
Charakter Fruchtig, Süß

Weitere Angaben

Inhalt/Menge 0.7 Liter
Alkoholgehalt 50.3%
Artikelnummer 1001348
In den Verkehrbringer Old Bushmill Distiller 2 Distillery Rd, Bushmills BT57 8XH Vereinigtes Königreich

Bushmills

In Bushmills im nordirischen County Antrim befindet sich die älteste lizenzierte Whiskey-Brennerei der Welt. Offizielle Aufzeichnungen reichen bis ins Jahr 1608 zurück, als dem Ort die Lizenz zum Brennen erteilt wurde. Über 400 Jahre später wird in Bushmills immer noch Whiskey hergestellt, dank der Erfahrung und des Handwerks, die von Generation zu Generation weitergegeben werden. Bushmills erfreut sich weltweit großer Beliebtheit und seit 2008 bildet die Bank of Ireland anlässlich Bushmills 400. Jubiläum die Old Bushmills Distillery auf ihren Fünf-Pfund-Banknoten ab.

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