Geschmacksprofil & Aromen

Irland

Kennerblick

Hersteller: Harvest Distilling and Brewing Limited of Lagavoreen (Boann Distillery)  

Herkunft: Meath; Irland

Im Herzen des Boyne Tals lässt die Cooney Familie die bewährte Tradition Irischer Brennmeister aufleben. In der Boann Distillery widmet sie sich mit großer Sorgfalt der Herstellung feinstem Irish Malt, Pot Still Whiskeys und anderen Spirituosen.
Die Brennmeisterin Aine O´Hara erlernte das Handwerk vom international bekannten Master-Distiller John McDougall, der als Berater für die Destillerie tätig ist. Er ist der Einzige, der alle fünf verschiedenen schottischen Whiskeyarten wie auch irischen Whiskey gebrannt hat.
 
Zur Herstellung: In Bourbon Fässern gereift; Finish in Sherry Oloroso Fässern. Abfüllung nicht gekühlt gefiltert und ohne Zusatz von Farbstoff. 

Verkostung: 
Ein weiches und fruchtiges und honigsüßes Bukett mit Noten von grünen Obstgartenfrüchten und süßem Vanillepudding. Am Gaumen weich, komplex und geschmeidig mit Noten von Vanille, süßer reifer grüner Früchte und trockener Holznote. Mildes, mittellanger Finish mit süßem Toffee und Noten von grünem Apfel .

Empfehlung: Pur genießen.

Weitere Angaben

Inhalt/Menge 0.7 Liter
Alkoholgehalt 59
Artikelnummer 6894
In den Verkehrbringer Boann Distillery, Lagavooren, Platin Road, Drogheda, Co. Meath, A92 X593, Ireland.

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