Geschmacksprofil & Aromen

Schottland

Kennerblick

HerstellerNc’nean Distillery Limited

Herkunft: 
Highlands; Schottland

Zur Herstellung:
Nc’Neans New Make Spirit wird in der befreundeten Tuirc Distillers auf der schottischen Halbinsel Kintyrein einer einzigartigen Kombination aus klassischen Gin-Botanicals und lokalen schottischen Pflanzen als da wären Wacholder, Koriander, Angelikawurzel, Süßholz, Kamille, Grapefruit, Sumpfmyrte, Thymian, Sauerampfer und Heidekraut, destilliert. Der Gerstenbrand macht den Unterschied aus und verleiht ihm einen malzigen, fruchtigen Unterton, der hervorragend mit den ausgewählten Botanicals harmoniert. Perfekt mit Tonic oder in jedem klassischen Gin-Cocktail.


Verkostung: Pfeffrige alkoholische Würze, mit den gleichen Noten von Brot und Gerste wie in der Nase. Schwache Kräuteraromen und ein Hauch von schwarzen Johannisbeeren und anderen dunklen Früchten.


Empfehlung: Wie Gin wird er mit viel Eis, Tonic Water und einer Scheibe Grapefruit getrunken. Wenn Sie welche zur Hand haben, ist ein Spritzer Bitter eine wunderbare Ergänzung. 

Steckbrief

Hersteller Nc'nean Distillers
Region Highlands
Charakter Fruchtig, Würzig

Weitere Angaben

Inhalt/Menge 0.5 Liter
Alkoholgehalt 40%
Artikelnummer 1001269
In den Verkehrbringer Kirsch Import e.K.; D-728816 Stuhr

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Nc'nean Distillers

Neachneohain, war eine alte gälische Göttin. Sie war bekannt als die Königin der Geister und eine grimmige Beschützerin der Natur. Sie war stark und unabhängig und hatte nie Angst, ihren eigenen Weg zu gehen. Bei den frauengeführten Nc'nean Distillers folgt man ihrem Ethos.

Annabel gründete Nc'nean, um die Art und Weise zu ändern, wie die Welt über schottischen Whisky denkt. Ihre Mission war es, einen Whisky zu kreieren, der in Harmonie mit diesem Planeten, den wir unser Zuhause nennen, existieren kann. Nachdem sie 2013 ihren Job in London aufgegeben hatte, verbrachte sie vier Jahre damit, Geldmittel zu beschaffen und die Destillerie an der Westküste Schottlands von Grund auf aufzubauen. Mit der Produktion konnte 2017 begonnen und 2020 der allererste Whisky auf den Markt gebracht werden. Wir hoffen, Sie lieben ihn genauso wie wir.

Nachhaltigkeit liegt Annabel und ihrem Team im Blut. Die Produktion erfolgt in Verantwortung für die Auswirkungen auf die Erde in Bezug auf den Kohlenstoff-Fußabdruck, die Umweltverschmutzung und die Artenvielfalt ständig zu verbessern. Zur Verwendung kommt schottische Gerste aus naturnahem Anbau in einer Brennerei, die mit erneuerbarer Energie betrieben wird, 99,97 % der Abfälle werden recycelt. Die Abfüllung des Whisky erfolgt in zu 100% recycelter Klarglasflasche.

Nc’nean Distillery, Drimnin,By Lochaline, PA80 5XZ.

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