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Wurzelpeter Kräuterlikör
Wurzelpeter Kräuterlikör - Der Berliner WURZELPETER macht seinem Namen alle Ehre: Verfeinert mit Kardamom, Pomeranze, Auszügen aus Enzianwurzel und Kalmuswurzel zeigt er eine milde Schärfe – abgerundet von einer frischen Citruskomponente.
Der Berliner Paul Pöschke erfand 1935 aus Liebe zu seiner Heimatstadt Berlin den Kräuterlikör WURZELPETER. Er hatte eine Vision: Sein Kräuterlikör sollte an geschmacklicher Vielfalt, exotischen Zutaten und hoher Qualität einzigartig sein. Er sollte sein wie Berlin: geerdet, unkonventionell und doch für jedermann. Pöschke etablierte Wurzelpeter. Er trotzte dem zweiten Weltkrieg, hielt bis 1961 durch. Dann erfolgte die Enteignung der Firma im Ostteil durch die DDR – und Pöschke floh in den Westen. Ab 1961 übernahm die VEB Berliner BärenSiegel die Herstellung des Kräuterlikörs. Berliner Bären Siegel gehörte zu den drei größten Spirituosenfirmen der DDR. Die erfolgreichste Marke des Sortiments war in den 1970er Jahren Wurzelpeter. Seit 1990 gehört die Berliner BärenSiegel GmbH – und damit Wurzelpeter – zum Weinunternehmen Langguth Erben. Mit seinen nationalen und internationalen Auszeichnungen stellt der Kräuterlikör aus Berlin-Lichtenberg sein Können seit mehr als 75 Jahren unter Beweis..
Beschreibung: Der Berliner WURZELPETER macht seinem Namen alle Ehre: Verfeinert mit Kardamom, Pomeranze, Auszügen aus Enzianwurzel und Kalmuswurzel zeigt er eine milde Schärfe – abgerundet von einer frischen Citruskomponente.
Empfehlung: Als eiskalter Shot, auf Eis, bei Zimmertemperatur oder als Mixgetränk.
Peters Fizz:
4cl WURZELPETER
2cl Zitronensaft
2 cl goldener Sirup
Soda Wasser
Zubereitung: Alle Zutaten – außer Wasser – werden mit Eis gemischt dann das Ganze in ein vorgekühltes Longdrink-Glas gießen mit Wasser auffüllen garniert wird der Drink mit einer Orangen-Scheibe, einer halben Zitronen-Scheibe und einer Cocktail-Kirsche und: Prost!
Peters Herber
6cl WURZELPETER
2cl Zitronensaft (frisch gepresst)
3 Minzstengel
2 Eiswürfel
Soda Wasser
3 Tropen Cocktail Bitter
Ein großes Glas
Zubereitung: Minzstengel ins Glas dazu WURZELPETER und den frischgepressten Zitronensaft geben sowie 2 Eiswürfel, etwas Soda Wasser ( nach Belieben) und kräftig rühren mit 3 Tropen Cocktail-Bitter ergänzen, nochmals rühren und mit einer Zitronenzeste garnieren und: Prost!
Alkoholgehalt:
30 %
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