Fercullen Single Malt Irish Whiskey
Der erste Whiskey, den die Powerscourt Distillery zu 100% in den eigenen Brennblasen destillierte und in Ex-Bourbon-Fässern in den eigenen Warehouses lagerte. Zunächst in kleiner Auflage als First Release produziert und anschließend als Standardabfüllung. Ein toller Meilenstein für die Brennerei mit vielschichtigen würzig-süßen Aromen voller frischer Äpfel und sanfter Eiche.
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Dieser erste selbst produzierte Fercullen Single Malt-Abfüllung ist ein kräftiger und geschmacksintensiver Single Malt hergestellt aus 100% gemälzter Gerste, in Bourbonfässern gereift und nicht kühlfiltriert.
Tasting Notes:
Aroma: Toffee, Würze, Vanille, Apfel, Birne, Leder, Zimt, Muskat, Butterstreusel
Geschmack: Vanillesoße, weiches Holz, Salzkaramel, Tarte Tatin
Nachklang: langanhaltend mit Würze, Leder, Honigmandeln und Fruchtkompott
Empfehlung: Ein schöner After-Dinner-Malt.
| Alkoholgehalt: | 46 % |
| Herkunftsland: | Irland |
| Charakter: | Süß/würzig |
Gegen Mitte 2018 nahm die The Powerscourt Distillery, die zuvor als unabhängiger Abfüller tätig war, im irischen County Wicklow ihren Betrieb auf und kam 2023 nach fünf Jahren mit dem ersten eigenen Fercullen Single Malt auf den Markt. Produziert wird in dreifacher Destillation in Kupferbrennblasen. Für die Reifung werden bisher ausschließlich Ex-Bourbon-Barrels verwendet.
Powerscourt Distillery
Demesne, Enniskerry
Co. Wicklow, Irland
Bushmills Single Malt Irish Whiskey 10 Jahre 
Angels Envy American Straight Bourbon Whiskey 
