Lanson Champagner Le Vintage 2012
Nur beste Jahrgänge werden zu Vintage-Champagnern. 100 Prozent Premier- und Grand Crus und zehn Jahre Reifezeit sorgen für Fülle und Komplexität. In der Nase Birne, Aprikose und Honig. Aromen von reifer gelber Frucht am Gaumen, mit langem Finale. Traditionell vinifiziert für langlebige Frische.
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Hersteller: Champagne Lanson
Beschreibung: Im Glas ein gelber Farbton mit goldenen Reflexen und feinen, anhaltenden Blasen. Großzügig und intensiv in der Nase mit Noten von kandierten Früchten, getrockneten Aprikosen und Mandeln, unterstrichen von Aromen von Akazienhonig und süßen Gewürzen. Die Identität des Jahrgangs 2012 zeigt sich am Gaumen. Dichte, Textur und Frische vereinen sich in wunderbarer Harmonie. Die Textur wirkt großzügig und bietet Noten von Honig, Brioche und Trockenfrüchten. Die Frische setzt sich fort und mündet in einen langen und raffinierten Ausklang.
Die Dosage beträgt 7 g/l.
Empfehlung: Er eignet sich vorzüglich als Aperitif sowie zu Speisen wie Kalbsmedaillon mit Haselnussöl und kandierten Zitrusfrüchten, zu Morchel, Sushi oder gereiftem Käse wie Beaufort. Gekühlt zwischen 8 und 10°C servieren.
Die Weine von Maison Lanson können Sie sofort nach Erhalt genießen. Bei guter Lagerung entwickeln sie ihre Frische und ihre Persönlichkeit mit komplexen Aromen weiter.
Auszeichnungen: James Suckling: 94 Punkte
| Alkoholgehalt: | 12,5 % |
| Jahrgang: | 2012 |
| Rebsorte: | Pinot Noir 52%, Chardonnay 48% |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Herkunftsregion: | Champagne |
| Charakter: | Fruchtig/trocken |
Das traditionsreiche Champagnerhaus Lanson, 1760 in Reims gegründet, ist eines der ältesten Champagnerhäuser überhaupt und hat, da der Gründer des Hauses Ritter des Malteserordens war, das Malteserkreuz als Firmen-Emblem.
Die große, traditionsreiche und hochmoderne Kellerei liegt im Stadtkern von Reims, und das Haus bezieht seine Trauben überwiegend aus den Spitzen-Lagen der Champagne, Grand Crus-Lagen in den Montagnes de Reims und in den Côtes Blanc. Seit 2006 gehört Lanson zum Champagnerhaus Boizel Chanoine Champagne (BCC), der zweitgrößten Champagnergruppe weltweit.
Lanson ist eine der wenigen Kellereien der Champagne, die keine malolaktische Gärung bei der Herstellung einsetzt. Auf diese Weise behält der Champagner seine Frische und kann sein Aroma optimal entfalten; die Cuvées altern in aller Ruhe und entwickeln die ganze Fülle ihrer ausgeprägten aromatischen Geschmacksrichtungen.
Lanson setzt sich besonders für einen nachhaltigeren Weinbau ein. Anhand eines biodynamisch und biologisch bewirtschafteten Weinbergs ist es Lanson möglich, als eines der ersten Champagnerhäuser dauerhaft eine Bio-Cuvée im Sortiment anzubieten. Die Herstellung erfolgt zudem vegan. Ausgezeichnet durch zahlreiche verschiedene Preise, ist Lanson nicht nur ein prämierter und einzigartiger Genuss, sondern ein Ausdruck für Eleganz und Perfektion. Eben: La vie en Lanson.
Champagne Lanson, 66 Rue de Courlancy, 51100 Reims, Frankreich
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