Humboldt Rye Dry Gin
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Geschmacksprofil & Aromen
Kennerblick
Hersteller: Berliner BärenSiegel GmbH
Herkunft: Berlin
Eine Gin-Kreation anlässlich des 250. Geburtstags des großen Wissenschaftlers in Zusammenarbeit des Botanischen Garten Berlin und dem Deutschen Historischen Museumaus sowie der Spreewood-Destillerie in in Schlepzig. Der Botanische Garten Berlin bekommt pro verkaufter Gin-Flasche einen Umsatzanteil für die Unterstützung seiner Forschungsarbeit.
Zur Herstellung: Die Basis ist ein feines Destillat aus Roggen. Die Rezeptur umfasst zahlreiche Botanicals, darunter fünf Pflanzen, die Alexander von Humboldt auf seiner Südamerikareise gesammelt hat - Congona (Zimtpfeffer), Angosturarinde, Guarana-Samen, Chinarinde und Piment. Alle Botanicals werden in dem Roggendestillat der Spreewood Distillers zunächst mazeriert und anschließend schonend, für ein volles Aroma, in kupfernen Hybrid Pot Stills destilliert.
Beschreibung: Klares Destillat, floral, spritzig und frisch mit angenehm leichten Wacholderaroma und einer feinen Zitrusnote. Am Gaumen vor allem Wacholder.
Empfehlung: Pur, als Gin Tonic, Negroni oder Collins.
Steckbrief
| Hersteller | Berliner Bärensiegel GmbH |
|---|---|
| Region | Berlin |
| Charakter | Frisch, Trocken |
Weitere Angaben
| Inhalt/Menge | 0.7 Liter |
|---|---|
| Alkoholgehalt | 43% |
| Artikelnummer | 1001069 |
| In den Verkehrbringer | Berliner Bärensiegel GmbH Josef-Orlopp-Str. 72 10365 Berlin |
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