Villa Ascenti Gin

Hersteller: Distilleria Santa Vittoria

Herkunft: Piemont; Italien

Die neue Brennerei im Wert von 420.000 € wurde auf dem Gelände der Villa Ascenti in Santa Vittoria gebaut. Tief in der italienischen Tradition verankert, würdigt die Villa Ascenti die Schönheit der Region durch die Nutzung lokaler Zutaten und Expertise. So ist es nur konsequent, dass auch der Brennmeister Lorenzo Rosso, ein ausgebildeter Winzer und Destillateur, in der Region Piemont geboren und aufgewachsen ist und zugleich über 20 Jahre Erfahrung mit Diageo verfügt. Lorenzo wird mit lokalen Produzenten und Landwirten aus dem Nordwesten des Piemont zusammenarbeiten, um regionale Zutaten für den Villa Ascenti Gin zu beziehen. Dazu gehören Moscato-Trauben, frische Minze und Thymian. Die frischen Kräuter werden bereits wenige Stunden nach der Ernte destilliert.

Beschreibung: Schöne Balance aus würzigem Wacholder, dem belebenden Geschmack von Minze und Thymian und der feinen Süße der Muskatellertraube. Insgesamt ein weicher und dabei äußerst erfrischender Gin.