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Orkney's Finest 12 Jahre Douglas Laing Old Particular

Orkney's Finest 12 Jahre Douglas Laing Old Particular

Orkney's Finest 12 Jahre Old Particular Single Malt Whisky - die genaue Herkunft dieses Highland-Malt wird nicht verraten. Aber er stammt aus einer von zwei Brennerei auf der schottischen Orkney Inseln. Er zeigt sich mit sanfter Rauchnote, Noten süßer geschmolzene Butter, würzigem schwarzen Pfeffer und Ingwer.

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Inhalt: 0.7 Liter (107,13 € / 1 Liter) | 48,4% Vol.

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Hersteller : Glenrothes Ditillery Herkunft:  Highlands; Schottland Zur Herstellung:... mehr

Hersteller: Glenrothes Ditillery

Herkunft: Highlands; Schottland

Zur Herstellung: Diese Single Cask Abfüllung wurde im Oktober 2007 destilliert, reifte ausschließlich in einem Refill Hogshead DL13781 und wurde im Dezember 2019 in 476 Flaschen ohne Zugabe von Farbstoffen und ohne Kühlfiltrierung abgefüllt. 

Beschreibung: Ein warm-würziger Malt mit Noten von Vanille und braunem Zucker und gebuttertem Popcorn mit einer frischen maritimen Note. Am Gaumen sanfter Rauch  mit süßer geschmolzener Butter, würzigem schwarzen Pfeffer und frischem Ingwer. Angenehm lang im Finish mit Pfefferkuchengewürz, Holzkohle und Rauch



Alkoholgehalt: 48,4 %
Jahrgang: 2007
Herkunftsland: Schottland
Herkunftsregion: Highlands
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Meisterwerke schottischer Blending Kunst

Vor über 65 Jahren von Fred Douglas Laing gegründet, ist Douglas Laing & Co. einer der führenden unabhängigen Scotch Whisky Blender und Abfüller in Familienbesitz. Ganz nach der Unternehmensphilosophie „no colouring - no chillltration - no nonsense“ werden die Whiskys mit einer hohen Fassstärke und nicht-kältegefiltert abgefüllt, um den robusten und einzigartigen Charakter des Whisky zu bewahren.
Ein authentisches Geschmackserlebnis handverlesener Single Cask Malts aus ganz Schottland fast wie direkt aus dem Fass bieten die Malts aus der Reih "Old Particular". Jede Flasche stammt jeweils aus nur einem einzelnen Fass und wird ungefärbt und nicht kältegefiltert abgefüllt. Dadurch bleiben die natürlichen enthaltenen Öle, Fette und Enzyme im Whisky und leisten ihren eigenen, besonderen Beitrag zur persönlichen Note des Malts.
Anders als viele Markenhersteller produziert Douglas Laing keinen eigenen Whisky, sondern kauft herausragende Destillate bei den besten Brennereien Schottlands ein. Diese lassen die Fachleute bei Douglas Laing unterschiedlich lange reifen, bis einzelne Fässer den optimalen Zeitpunkt erreicht haben, um auf Flaschen gezogen zu werden. In ihrer ersten Charge umfasst die Old Particular Range einige wirklich außergewöhnliche Abfüllungen, unter anderem Malts aus den namhaften Destillerien Blair Athol, Tomatin und Port Ellen.
Neben Old Particular umfasst das preisgekrönte Douglas Laing Portfolio Premium-Spezialitäten wie Big Peat, Directors Cut, Provenance und Double Barrel.

Douglas Laing
42 Methil Street
Glasgow
Scotland G14 0SZ.

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