Kennerblick

Hersteller: Oliver & Oliver

Herkunft: Dominikanische Republik

Dier Rum reifte für mindestens 25 Jahre im Soleraverfahren.

Beschreibung: Dunkle, kirschrote Farbe. Voluminöse, dichte Aromen von Honig, Toffee, Vanille, Kaffee, Kakao und dunkler Schokolade und eine leichten Note von Eichenholz. Im Nachklang lang und weich mit süßen und würzigen Nuancen.

Empfehlung: Pur mit ca 18-20 °C genießen

 

Steckbrief

Artikelnummer 2896
Jahrgang NV

Nährwerte & Inhalt

Alkoholgehalt in % 38
Allergene Sulfite

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Enthält Sulfite

Oliver & Oliver

OLIVER & OLIVER ist ein Familienunternehmen kubanischen Ursprungs mit Sitz in der Dominikanischen Republik, das sich der Herstellung und Vermarktung von handwerklich hergestellten, hochwertigen Rumsorten widmet. Jeder der Premium-Rums unterscheidet sich in Bouquet, Präsenz, Aroma und Geschmack und überwiegend werden die Marken wie Opthimus, Quorhum, Presidente, Cubaney u.v.a.m. in limitierten und nummerierten Editionen hergestellt. 

Der innovative und einzigartige dreifache Reifungsprozess ist das Ergebnis einer Anpassung der traditionellen spanischen Methode der Soleras. Verwendet werden eine Vielzahl sorgfältig ausgewählter Zuckerrohrdestillate, die hydriert, gealtert und formuliert werden, um zu dem Basis-Rums zu werden, der das Rückgrat der handwerklichen Produktion bilden. Alle Rumsorten werden von hochqualifizierten Handwerkern von Hand abgefüllt, etikettiert und nummeriert.

OLIVER hat mehr als 200 internationale Auszeichnungen erhalten, darunter die Chairman's Trophy bei der New York International Spirits Competition, Rum des Jahres bei der International Rum Conference in Madrid, Top 10 Rums in the World beim Beverage Tasting Institute in Chicago, Best Rum in Competition bei der San Francisco World Spirits Competition und viele andere.

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