Hambuca Anislikör
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Geschmacksprofil & Aromen
Kennerblick
Hersteller: Robert Meisner GmbH & Co. KG Spirituosenfabrik
Herkunft: Hamburg
Zur Herstellung: Die Mazeration erfolgt mit echten Gewürzen, darunter die Hauptnote Sternanis, sowie mit natürlichem Ahornsirup gesüßt.
Verkostung: Bernsteinartige Farbe, duftet wunderbar nach Anis, schmeckt vollmundig lakritzig und im Abgang nach karamelligem Ahornsirup. Durch den Ahornsirup erscheint der Likör milder als Vergleichsprodukte und mit nur einer dezenten Süße.
Servierempfehlung: Am besten entfalten sich die etherischen Öle bei Zimmertemperatur im 2cl Likörglas oder eisgekühlt. Beide Varianten eignen sich mit 3 Kaffeebohnen oder mit etwas Kaffee. Aufgefüllt mit Soda schmeckt Hambuca ebenfalls sowie zur Winterzeit im Tee oder im Glühwein.
Steckbrief
| Hersteller | Hambuca |
|---|---|
| Region | Hamburg |
| Charakter | Aromatisch, leicht süß |
Weitere Angaben
| Inhalt/Menge | 0.5 Liter |
|---|---|
| Alkoholgehalt | 42% |
| Artikelnummer | 7483 |
| In den Verkehrbringer | Hambuca UG (haftungsbeschränkt) & Co. KG Am Kaiserkai 69 20457 Hamburg |
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