Bowmore 12 Jahre Miniatur

Hersteller: Morrison Bowmore Distillers Ltd (Suntory)

Herkunft: Islay; Lochindaal

Die meisten Whiskys der Brennerei werden in spanischen Sherryfässern gelagert. Das verwendete Wasser stammt aus dem Fluss Laggan, und erhält durch den umgebenden Torf eine eigene Note. Das getorfte Gerstenmalz sowie die Lagerung in Lagerhäusern, die bei Flut teilweise 1,5 Meter im Salzwasser stehen geben allen Bowmore-Whiskys ihren Charakter und neben der für Islay-Whiskys typischen Rauch- und Torfnote bieten die meisten Bowmores ein deutliches Sherryaroma verbunden mit einer angenehmen Trockenheit und einer maritim-salzigen Note.

Beschreibung: Bernsteinfarbener, leuchtender Malt. In der Nase Aromen von Zitronen, Birnen und Honig. Am Gaumen Torf und Rauch. Langer, komplexer Abgang.