Geschmacksprofil & Aromen

Schottland

Kennerblick

Hersteller: William Grant & Sons

Herkunft: Schottland; Speyside

Die Brennerei liegt in Dufftown am Ufer des Flusses Fiddich. Der Gründer der Destillerie, Major William Grant, und seine sieben Söhne wollten einen besonders einzigartigen Whisky schaffen, als William Grant im Herbst 1886 Land in der Region Speyside tief im Herzen der schottischen Highlands kaufte. Sie bauten quasi aus dem Nichts eine Destillerie auf. Jeder musste selbst Hand anlegen, um diesen ehrgeizigen Traum wahr werden zu lassen: die Söhne als Mälzer, als Brauer und vor den Pot Stills und der Vater als Malt Master.

Heute ist Glenfiddich die einzige Destillerie in den schottischen Highlands, die immer noch der Gründerfamilie gehört - einer Familie, die sich die Unabhängigkeit und die Grundsätze ihres Vorfahren bewahrt hat. Trotz gestiegener Nachfrage widerstand man jeglicher Versuchung, die Herstellungsweise anzupassen oder gar zu verändern. Glenfiddich wird auch heute noch am selben Ort mit den gleichen Zutaten hergestellt, nach dem gleichen Destillationsvorgang und mit dem traditionsreichen Handwerksgeschick des Malt Masters.

Tasting Notes:  Lebhaftes und lebendiges Bukett mit einer Fülle von gerösteter Eichensüße. Erinnert an eine französische Patisserie, frisch gebackene Tarte Tatin und buttrigen Brandteig. Am Gaumen zeigt er sich tiefgründig, samtig weich und schwelgerisch süß nit Noten von Café Crème mit weichem braunem Zucker und einem Hauch von Gewürzen. Langer Nachklang mit Noten süße Eiche.

Steckbrief

Artikelnummer 5470
Charakter Elegant, Süß, Würzig
Jahrgang NV
Region Speyside
Hersteller William Grant & Sons Ltd
In den Verkehrbringer WILLIAM GRANT & SONS The Old Court House, 7 Parkshot, Richmond, Surrey, TW9 2RF Import: William Grant & Sons Deutschland GmbH; Gertigstraße 12-14 22303 Hamburg Germany

Weitere Angaben

Alkoholgehalt in % 43

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William Grant & Sons Ltd

William Grant & Sons Ltd ist eine vielfach ausgezeichnete und unabhängige Brennerei, die sich noch heute in fünfter Generation in Familienbesitz befindet und von William Grant im Jahr 1887 gegründet wurde. Das Unternehmen vereint ein Portfolio an weltweit führenden Marken wie Glenfiddich – der beliebteste Single Malt der Welt, The Balvenie mit seinem Sortiment an ausgesuchten Whisky-Spezialitäten sowie die Marke Grant’s, den nach dem Firmengründer benannten und weltweit beliebten Blended Scotch. Abgerundet wird das Portfolio durch weitere Spezialitäten wie Hendrick’s Gin, Sailor Jerry Spiced Rum, Tullamore D.E.W. Irish Whiskey und Drambuie Scotch Liqueur.

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