Alacrán Tequila Reposado 40%

Hersteller: Productos Finos De Agave, S.A.

Herkunft: Los Altos, Jalisco, Mexiko

Agavensorte: 100% Agave Espadín

Zur Herstellung: Um die Herzen der blauen Agave zu kochen, wird nur das handgeschöpfte Wasser aus dem eigenen Brunnen der Destille in Los Altos verwendet. Durch den Zusatz der eigens hergestellten Hefe, wird der gewonnene Sirup fermentiert. Die darauffolgende multiple Destillation wird in modernen Stahltanks durchgeführt. Das Ergebnis ist ein völlig klarer Tequila der Spitzenklasse. Er erreicht dann seine Vollendung nachdem er 4 Monate in Bourbon-Fässern aus amerikanischer Eiche gelagert wurde. Um sicherzustellen, dass jede Flasche in einwandfreiem Zustand ihren Genießer erreicht, wird diese kontrolliert und einzeln per Hand etikettiert.

Verkostung: Klar glänzender Tequila mit goldenen Farbnuancen. Alacrán Reposado überzeugt mit einer Nase aus frischer Agave, Karamell, leichten Noten gekochter Agave, Eiche und Vanille. Tequila Alacrán Reposado schmeckt süß und weich mit einem leichten Bourbon-Finish.

Empfehlung: Tequila Alacrán Reposado wird am Besten pur genossen, durch seinen leicht süßen, karamelligen Geschmack eignet er sich aber auch für unterschiedlichste Cocktailkreationen.