Maker's Mark Bourbon Whiskey
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Geschmacksprofil & Aromen
Kennerblick
Hersteller: Maker's Mark Distillery
Herkunft: USA; Kentucky
Maker's Mark unterscheidet sich in mancher Hinsicht von anderen Bourbon Whiskeys. So wird für seine Herstellung nicht wie üblich Roggen, sondern roter Winterweizen verwendet.
Produziert wird Maker's Mark übrigens in der ältesten noch betriebenen Bourbon-Destillerie der Welt. Handarbeit wird dabei groß geschrieben. Während des Reifungsprozesses werden die Fässer nahezu täglich von Hand bewegt und verlagert. Die Flaschenetiketten werden per Hand gedruckt und gestanzt und jede Flasche wird von Hand in das rote Maker's Mark Wachs gedippt – sein charakteristisches Markenzeichen.
Übrigens wird Maker's Mark als einziger amerikanischer Whiskey ohne "e" geschrieben. Dies hat er den schottischen Wurzeln der Familie Samuels zu verdanken.
Beschreibung: Dunkle Bernsteinfarbe mit einem rötlichen Schein. In der Nase kraftvoller Honig mit exotischen Früchten, Vanille und Karamell erfüllen die Nase. Im Hintergrund ein Hauch Kakao und florale Noten. Erst später bemerkt man auch die Würze. Am Gaumen dominieren Aromen von Nüssen mit Toffee und Gebäck gefolgt von frischen Früchten und einer angenehmen, lang anhaltenden, sanften Öligkeit. im Abgang Noten von Früchten und Karamelltönen, denen zum Abschluss – sehr spät – eine angenehm milde Rauchnote des Holzes folgt.
Ausbau / Lagerung: New White Oak Barrels
Maker's Mark Sour
6 cl Maker's Mark
3 cl frischer Zitronensaft
2 cl Zuckersirup
1 frisches Eiweiß (optional)
Shaken Sie alle Zutaten kräftig und mit viel Eis und seihen Sie das Ganze auf frische Eiswürfel in einen Tumbler ab.
Maker's Mark Mint Julep
6 - 8 Minzeblätter
1 cl Zuckersirup (2:1)
6 cl Maker's Mark
Minzezweig
Minzeblätter mit etwas Maker's Mark in einen klassischen Julep-Zinnbecher geben und mehrfach mit dem Barlöffel andrücken. Becher zur Hälfte mit Crushed Ice füllen, Zuckersirup und restlichen Maker's Mark hinzugeben und gut verrühren. Minzezweig zwischen den Händen leicht andrücken und in den Becher geben. Becher mit Crushed Ice auffüllen.
Weitere Angaben
| Inhalt/Menge | 0.7 Liter |
|---|---|
| Alkoholgehalt | 45% |
| Artikelnummer | 213 |
| In den Verkehrbringer | Beam Suntory Deutschland GmbH · Main Airport Center, Unterschweinstiege 2-14, 60549 Frankfurt am Main |
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Maker's Mark
Maker's Mark Distillery: Tradition und Handwerkskunst in der Bourbon-Herstellung
Die Maker's Mark Distillery, gegründet im Jahr 1953 von Bill Samuels Sr. in Loretto, Kentucky, ist bekannt für ihren hochwertigen Bourbon, der durch charakteristische Handwerkskunst und einzigartige Geschmacksprofile besticht.
Die Geschichte von Maker's Mark beginnt mit der Vision von Bill Samuels Sr., der ein Rezept entwickelte, das auf der traditionellen Bourbon-Herstellung basiert, aber einige Anpassungen vornahm. Die Verwendung von Weizen anstelle von Roggen im Mash Bill sorgt für einen weicheren, süßeren Geschmack, der zum Markenzeichen des Whiskeys geworden ist. Die Distillery setzt auf kleine Chargen, was eine präzise Kontrolle der Qualität und des Geschmacks ermöglicht.
Der Bourbon reift in handgefertigten Fässern aus amerikanischer Eiche, die innen verkohlt werden, um die Aromen zu intensivieren. Ein herausragendes Merkmal von Maker's Mark ist die Verwendung von Wachs, um die Flaschen zu versiegeln. Dieses handwerkliche Detail verleiht dem Produkt nicht nur einen einzigartigen Look, sondern symbolisiert auch das Engagement des Unternehmens für Qualität und Tradition.
Der Bourbon selbst zeichnet sich durch eine ausgewogene Kombination von Karamell-, Vanille- und Eichenaromen aus, begleitet von einem milden und runden Abgang.
Maker's Mark engagiert sich auch für nachhaltige Praktiken und hat Initiativen zur Reduzierung ihres ökologischen Fußabdrucks und zur Unterstützung der lokalen Gemeinschaften ins Leben gerufen. Dazu gehören Maßnahmen zur Reduzierung des Wasserverbrauchs und die Nutzung von erneuerbaren Energien. Maker's Mark Distillery steht für Tradition, Qualität und Handwerkskunst in der Bourbon-Herstellung und hat sich mit ihrem unverwechselbaren Geschmack und ihrem Engagement für nachhaltige Praktiken einen festen Platz im Herzen von Whiskey-Liebhabern weltweit erobert.
Maker's Mark Distillery Star Hill Farm 3350 Burks Spring Rd Loretto, KY 40037
