Tanqueray London Dry Gin
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Kennerblick
Hersteller: Charles Tanqueray/Cameron Bridge Distillery
Herkunft: Edinburgh; Schottland
Beschreibung: In der Nase dominieren kraftvolle Wachholdernoten mit frischer Zitrusfrucht und feinen warm-würzigen Noten von Zimt und Kräutern. Trocken und frisch am Gaumen, wieder deutlicher Wachholder begleitet von fruchtigen, leicht süßen Zitrusnoten. Er schließt mit einem eher langen trockenen und angenehm bitteres Finish mit perfekter Wachholder-Zitrustönung.Besonders trocken und frisch mit feinen Aromen von Zimt, Kräutern und Zitrusfrüchten
Herstellung: Tanqueray entsteht aus einer Basis aus Getreidealkohol, der durch Mazeration mit den Botanicals Wacholder, Koriander, Angelikawurzel und Zitrusfrüchten in vier Brennvorgängen aromatisiert wird. Vor der Abfüllung in Flaschen wird der Alkoholgehalt mittels gefiltertem Wasser auf eine Trinkstärke von 43.1% reduziert.
Empfehlung: Idealer Gin für verschiedene Cocktails und Longdrinks wie Dry Martini und Gin-Tonic mit einem würzig-herben oder fruchtigen Tonic, aber auch pur.
Steckbrief
| Artikelnummer | 26 |
|---|---|
| Jahrgang | NV |
Nährwerte & Inhalt
| Alkoholgehalt in % | 43.1 |
|---|
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Tanqueray
Firmengründer Charles Tanqueray hat erfolgreich Gin-Geschichte geschrieben. 1830 errichtete er eine Destillerie im Londoner Stadtteil Bloomsbury und produzierte – was damals keine Selbstverständlichkeit war – Gin von hoher Qualität.Schon bald wurde Tanqueray auch in die Karibik und die USA und später in alle Welt exportiert und gilt heute als Synonym für Gin schlecht hin. Bei deutschen Luftangriffen im Jahr 1941 wurde die Destillerie allerdings fast vollständig zerstört. Produziert wird jetzt in der Cameron Bridge Distillery nahe der schottischen Hauptstadt Edinburgh in einer der größten Brennereien Europas mit drei großen Vintage-Kupferstills..
Verschiedene Qualitäten wie Tanqueray London Dry Gin und Tanqueray Nr. 10 wurden von dort bisher auf den Markt gebracht, davon einige als limitierte Sondereditionen wie „Malaga“ oder als aktuelle Edition „Lovage“, die gemeinsam mit dem World Class Bartender Jason Crawley mit einer Mischung aus perfekt ausgewogenen Botanicals und mit feinen Aromen von Liebstöckel, als ideale Ergänzung moderner Cocktails entwickelt wurde.
Heute gehört Tanqueray zu Diageo, einem der größten weltweit tätigen Spirituosenkonzern. Das Unternehmen ist in mehr als 180 Ländern mit mehr als 150 Marken tätig und seine Aktien werden an der New York- und der London Stock Exchange gehandelt. In Schottland allein gehören rund 28 Whisky-Brennereien zum Unternehmen, dem aber mittlerweile der Rang als größter Spirituosenhersteller vom chinesischen Spirituosenkonzern Kweichow Moutai abgenommen wurde.
