Malfy Gin Rosa Sicilian Pink Grapefruit
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Kennerblick
Herkunft: Moncalieri; Süditalien
Zur Herstellung: Die wichtigsten pflanzlichen Zusätze sind Rosa Grapefruit Peelings aus Sizilien und italienischer Rhabarber. Rosa Grapefruits sind eine geschätzte Sorte in Sizilien - bei niedrigeren Temperaturen reifend, erhält diese Frucht eine gelbe Farbe mit tieferen rosa Farbtönen, während der Winter einbricht. Seit Jahrhunderten ist Rhabarber ein wesentlicher Bestandteil in italienischen Magenbitter und Aperitifs. Die Schalen der Pink Grapefruit werden sanft in Alkohol getränkt und in einer Korbpresse gepresst. Die Infusion wird dann mit Wacholder, Rhabarber und Koriander, Cassia Bark, Iriswurzel und Angelikawurzel vermischt, bevor sie in einem Edelstahl-Vakuumdestilliergerät destilliert wird. Vor der Abfüllung wird ds Destillat unter Zugabe von kristallklarem Quellwasser auf eine Trinkstärke von 41% Vol gebracht.
Beschreibung: Zeigt eine feine Rosétönung im Glas und eröffnet gleich mit einer eleganten fruchtigen Nase und feinen würzigen Noten von frische Grapefruitschale, reichhaltiger Rhabarber, Zitrus und Anis. Ebenso zeigt er sich am Gaumen mit reichhaltiger, frischer Zitrusfrucht, Grapefruit, mit einem reichen und langen Wacholder-Finish.
Weitere Angaben
| Inhalt/Menge | 0.7 Liter |
|---|---|
| Alkoholgehalt | 41% |
| Allergene | Sulfite |
| Artikelnummer | 7440 |
| In den Verkehrbringer | Torino Distillati SrlVia Montegrappa, 37, Moncalieri TO |
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Torino Distillati
Torino Distillati – Italienische Destillationskunst aus dem Piemont
Torino Distillati zählt zu den renommierten Spirituosenherstellern Italiens und steht seit Jahrzehnten für hochwertige Destillate mit unverwechselbarem Charakter. Das Unternehmen wurde 1906 gegründet und hat seinen Sitz in Moncalieri bei Turin im Piemont, einer Region, die für ihre traditionsreiche Genusskultur und ihre erstklassigen landwirtschaftlichen Erzeugnisse bekannt ist.
Die Destillerie verbindet klassische italienische Handwerkskunst mit modernen Produktionsmethoden. Besonderes Augenmerk liegt auf der sorgfältigen Auswahl hochwertiger Rohstoffe sowie einer schonenden Verarbeitung, um die natürlichen Aromen bestmöglich zu bewahren. Im Laufe ihrer Geschichte hat sich Torino Distillati einen hervorragenden Ruf für die Herstellung von Likören, Vermouth, Grappa und Gin erarbeitet.
Internationale Bekanntheit erlangte das Unternehmen insbesondere mit der Marke Malfy Gin. Die Malfy-Gins greifen die Aromen Italiens auf und verbinden traditionelle Wacholdernoten mit charakteristischen Zutaten wie sizilianischen Zitronen, Blutorangen oder rosa Grapefruits. Damit transportieren sie den mediterranen Lebensstil und die Genusskultur Italiens in die ganze Welt.
Bis heute befindet sich Torino Distillati in Familienbesitz und verfolgt das Ziel, authentische italienische Spirituosen von höchster Qualität zu produzieren. Die Verbindung aus Erfahrung, Innovationsfreude und regionaler Verbundenheit macht das Unternehmen zu einem wichtigen Botschafter italienischer Destillationskunst.
Gründung: 1906
Sitz: Moncalieri bei Turin, Piemont, Italien
Spezialitäten: Gin, Vermouth, Grappa, Liköre und weitere Premium-Spirituosen
Bekannte Marke: Malfy Gin