Ableforth's Bathtub Gin Navy Strength

Hersteller: Master of Malt

Herkunft: England

Zur Herstellung: Ein Gin in kleinen Serien in einer sehr traditionellen Weise unter Verwendung der feinsten Kupfer Pot-Still Geist, der traditionell mit einer Auswahl an erlesenen pflanzlichen einschließlich Juniper, Orangenschale , Koriander, Zimt, Kardamom und Nelke kalt zusammengesetzt ist, hergestellt. Der Herstellungsprozess färbt den Gin sehr leicht , so dass er eine zarte goldgelbe Färbung aufweist und erzegt einen Geist, der fett, cremig und außerordentlich aromatisch ist.

Ampleforth's Bathtub Gin wird in kleinen Chargen von nur 30 bis 60 Flaschen gemacht, der Fokus liegt auf Qualität und Authentizität, auch bei der Verpackun. So werden die Flaschen werden in braunes Packpapier mit einem ansprechendem, aber leider kaum lesbaren, gezeichneten Etikett  bedruckt gewickelt und jeder Verschluss von Hand mit schwarzem Wachs versiegelt. Auch das Garn aus Flachs wird nach Methoden aus dem 19. Jahrhundert um den Hals der Flasche gewickelt.

Beschreibung: Ampleforth's Bathtub Gin Navy Strength eröffnet mit reicher Zitrusfrucht und der klassischen Wachholdernote. Das schöne Bouquet wird mit einem festen Rückgrat eines Kornspiritus gesichert und ist Noten von Koriander, Orangenblüten und Gewürznelke durchwebt. Am Gaumen eine mundfüllende, komplexe Öligkeit. Würzig nach Kardamom, Zimt, dann folgt Citrus und Juniper vor einer weiteren Welle aus Koriander und Gewürznelke., etwas nachlässt zeigen sich Noten von Kardamom und Zimt mit einem späten Wiederaufleben von Orangeschalel. Riesige, Mund - Füllung , fettige und komplex. Der erste Ausbruch von Geschmack kommt mit freundlicher Genehmigung der Gewürze - Kardamom, Zimt, dann folgt der Citrus und Juniper vor einer wunderbaren Mischung aus Koriander und Gewürznelke. Langes Finish mit dem Zimt und Nelken drängeln Position für buchstäblich Minuten nach dem ersten Schluck.

 

Empfehlung: Pur oder auf Eis genießen, hervoragend auch in einem trockenen Martini mit einer Spur frisch geschnittener Zitronenschale oder als G & T.