20457 Hafencity Gin

20457 Hafencity Gin - Ein frischer, würziger und komplex, aber feiner und filigraner London Dry Gin. Er ist wie eine Geschmackswolke, wo sich verschiedene Geschmäcker hintereinander entfalten. Man schmeckt die Limettenblätter, Orange, dann kommt die Muskatnuss und am Ende wird es leicht pfeffrig.

Weitere Details

39,99 €

Inhalt: 0.5 Liter (79,98 € / 1 Liter)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Geschmacksprofil & Aromen

Deutschland

Kennerblick

Hersteller: Spirit of Hafencity Antonio Fabrizi & René Wolf GbR

Herkunft: Norddeutschland

Zur Herstellung: Der 20457 Hafencity Gin wird in einer kleinen Manufaktur im Norden Deutschlands mit einer kupfernen 200 Liter Brennblase der Firma Arnold Holstein hergestellt. Vor der Destillation werden die Botanicals mehrere Tage mazeriert, um die essenziellen Öle zu extrahieren. Damit sich die natürlichen Aromen entfalten können und erhalten bleiben, lassen wir uns viel Zeit. Der Gin wird langsam, schonend und in kleinen Mengen vierfach destilliert. Danach werden die Flaschen per Hand abgefüllt, verkorkt, etikettiert und nummeriert. Somit ist jede Flasche ein Unikat. Der 20457 Hafencity Gin erfüllt die strengen Kriterien eines echten London Dry Gin.

Verkostung: Der Duft ist aufregend und vielschichtig. Eine Welt an unterschiedlichen Eindrücken tut sich auf. Der Gin nimmt im Duft eine schöne Entwicklung. Vordergründig Orange, dann wie ein Windhauch entfaltet sich fein die Kaffirlimette, dann würzig Richtung Muskatnuss und zum Schluss leicht pfeffrig. Der pure Geschmack ist exotisch, die Kaffirlimettenblätter schmecken aufregend. Die Orange nimmt sich geschmacklich etwas zurück. Er zeigt sich ausgewogen und komplex, facettenreich, er entfaltet sich. Zunächst der Kiefernwald durch die Wacholderbeeren, dann die Frische der Kaffirlimettenblätter und der Orange. Dann leicht würzig mit der Muskatnuss und zum Schluss kommt eine angenehme Schärfe durch den Kubenpfeffer, der durch seine Kiefer- und Eukalyptusnoten wunderbar zum Wacholder passt.

Empfehlung: Wir empfehlen ein Indian Tonic im Verhältnis 1:2 - 1:3, , um den vielfältigen Aromen des Gins Raum zu lassen. Als Garnitur eignen sich beispielsweise eine Feigenscheibe, eine getrocknete Orangenscheibe oder ein Kaffilimettenblatt.

Steckbrief

Hersteller	Spirit of Hafencity
Region	Norddeutschland
Charakter	Frisch, Trocken

Weitere Angaben

Inhalt/Menge	0.5 Liter
Alkoholgehalt	41%
Artikelnummer	7676

In den Verkehrbringer	Spirit of Hafencity René Wolf Am Sandtorpark 12 · 20457 Hamburg

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Shop-Bewertungen unserer Kunden

5 / 5

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Hervorragende Qualität der Waren + sehr sicher verpackt + super schnell geliefert = vielen Dank für den exzellenten Service !!!

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Digital auch persönlich. Im Geschäft selbst ist es unfassbar, was es gibt und wie sich das Personal auskennt. Toll.

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Spirit of Hafencity

Spirit of Hafencity - Destille von Arnold Holstein mit 200 Liter Brennblase aus Kupfer

Hafencity Gin wird in einer kleinen Manufaktur im Norden Deutschlands mit einer kupfernen 200 Liter Brennblase der Firma Arnold Holstein hergestellt. Vor der Destillation werden die Botanicals mehrere Tage mazeriert, um die essenziellen Öle zu extrahieren. Damit sich die natürlichen Aromen entfalten können und erhalten bleiben, lassen wir uns viel Zeit. Der Gin wird langsam, schonend und in kleinen Mengen vierfach destilliert. Danach werden die Flaschen per Hand abgefüllt, verkorkt, etikettiert und nummeriert. Somit ist jede Flasche ein Unikat.

Ausgezeichnet beim Craft Spirit Award Berlin für handgemachte Spirituosen.

Regional verankert, nachhaltig produziert. Aus natürlichen Zutaten. Spirits mit Geist.

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