Borgmann 1772

Hersteller: Borgmann 1772

Herkunft: Deutschland; Berlin

Heute wie damals wird der Inhalt jeder Flasche BORGMANN1772 per Hand angesetzt. Hinter dieser aufwendigen Manufakturherstellung steht ein Qualitätsanspruch, den der Genießer bereits beim ersten Schluck erleben kann. Denn sobald sich die Kräuteressenzen im Mund entfalten und ihr Aroma abgeben, versteht man, warum BORGMANN1772 heute immer noch so besonders ist. Es ist der Geschmack, der BORGMANN1772 so unverwechselbar macht. Ein Grund dafür ist die Manufakturherstellung, bei der die Spirituose mit einem Portioniertrichter abgefüllt, per Hand gewogen, anschließend versiegelt und verpackt wird. Der Produktionsprozess selbst nimmt allein ganze zehn Tage in Anspruch. Die Substanz muss nach Vermischung von Alkohol und Kräuteressenzen gekühlt ruhen, damit sich die feinen Kräuteressenzen entfalten und nach und nach langsam am Boden des Kanisters sammeln.

Nach der so genannten Reife kann der Kräuterlikör gefiltert und abgefüllt werden. Die Menge und Konzentration der Kräuter ist dabei entscheidend für den ausgewogenen Geschmack. Obwohl die Rezeptur und das Herstellungsverfahren stets mündlich vererbt und weitergegeben wurden, ist die Qualität bis heute unverändert.