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Geschmacksprofil & Aromen

Deutschland

Kennerblick

Hersteller: Allee 68 oHG

Herkunft: Hamburg/Norddeutschland

Zur Herstellung
Im Herzen Hamburgs mit Leidenschaft komponiert, im Alten Land vor den Toren Hamburgs sorgfältig gebrannt:  Der ALLEE 68 Gin vereint hanseatische Weltoffenheit, klassische Gin-Tradition und aromatische Kreativität auf feinste Weise. 

Verkostung: Der klare fruchtige Gin mit einem fruchtig-milden und komplexen Bukett zeigt sich mit Noten von Wacholder, Maracuja, Holunderblüte, Himbeere, Urwaldpfeffer, Kürbis, Lindenblüte, Sanddorn und Koriander sowie im Ausklang Pflaume, Kräuter, Urwaldpfeffer. 

Empfehlung: Pur zu genießen bei Raumtemperatur in einem bauchigen Glas für eine optimale Entfaltung der Düfte. Als Cocktail oder Longdrink in: süßen und trockenem Tonicwater, Gin Sour, Dry Martini, Vesper u.a. Korrespondierende Speisen: zu Kurzgebratenem, Kürbiscremesuppe (am besten Hokkaido), Meeresfrüchte.

Slowly Distilled/ London Dry Qualität / Handcrafted

Steckbrief

Hersteller Allee 68
Region Norddeutschland
Charakter Fruchtig, Mild

Weitere Angaben

Inhalt/Menge 0.5 Liter
Alkoholgehalt 42%
Artikelnummer 1001404
In den Verkehrbringer Allee 68 oHG Max Brauer Allee, 68 22765 Hamburg

Allee 68

Feinste Aromen aus dem Tor zur Welt – ALLEE 68 steht für hanseatische Weltoffenheit, traditionelle Brennkunst und kreative Aromenkomposition. Gegründet von Phillip Junge in Hamburg, entstehen hier Ideen und Konzepte, die im Alten Land vor den Toren der Stadt zu hochwertigen Spirituosen veredelt werden.

Die Auswahl der Botanicals – Kräuter, Gewürze und Früchte – erfolgt mit größter Sorgfalt. Exotische Noten wie Maracuja, Urwaldpfeffer und Hokkaido-Kürbis treffen auf heimische Zutaten wie Sanddorn von Nord- und Ostsee, Lindenblüten aus der Max-Brauer-Allee und Zwetschgen aus dem Alten Land. Diese Vielfalt bildet die Basis für feine Destillate, die von klassischen Gin-Kompositionen über Liköre bis hin zu weiteren Spirituosen reichen.

Der Name ALLEE 68 verweist auf die Max-Brauer-Allee in Hamburg-Altona, wo sich das kleine Ladengeschäft befindet. Auch das Design spiegelt die enge Verbindung zur Stadt wider: Abgefüllt in charakteristische Apothekerflaschen, mit Etiketten in der historischen „Gentzsch“-Schrift und einer Illustration des Hauses von der Hamburger Künstlerin Julia Knop.

Nachhaltigkeit und Qualität haben bei ALLEE 68 höchste Priorität. Botanicals stammen bevorzugt aus regionalen Quellen und fairem Handel, vielfach von ökologisch arbeitenden Höfen. So entstehen Spirituosen mit Charakter, die hanseatische Tradition und internationale Inspiration auf feinste Weise vereinen.

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