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Geschmacksprofil & Aromen

Frankreich
Rauch
Frucht
Würze
Zitrus
Komplexität
Intensität
Struktur
Samtigkeit
Experte
Süße
Nuss

Kennerblick

Der Veuve Clicquot Champagner Brut Yellow Label ist die charakteristische Cuvée des traditionsreichen Champagnerhauses aus Reims. Frische, Kraft, aromatische Fülle und eine geschmeidige Textur prägen seinen unverwechselbaren Stil. Die ikonische Flasche mit dem gelben Etikett wird in einer eleganten Geschenkpackung geliefert.

Pinot Noir als prägende Rebsorte

Die Assemblage besteht typischerweise aus etwa 50 % Pinot Noir, 30 % Chardonnay und 20 % Meunier. Pinot Noir bildet das kraftvolle Rückgrat und verleiht dem Champagner Struktur und Intensität. Chardonnay steuert Eleganz und Finesse bei, während Meunier für eine harmonische Rundung sorgt.

Bis zu 45 % Reserveweine aus unterschiedlichen Jahrgängen ergänzen die Cuvée. Sie sichern die gleichbleibende Qualität und den typischen Hausstil des Veuve Clicquot Yellow Label. Die Dosage von 9 g/l entspricht der Geschmacksrichtung Brut.

Wie schmeckt Veuve Clicquot Yellow Label?

Im Glas zeigt sich der Champagner in einem leuchtenden Goldgelb mit feiner, anhaltender Perlage. Das Bouquet wird von Birne, Apfel und gelbem Pfirsich bestimmt. Hinzu kommen frische Noten von Mandarine und Grapefruit sowie feine Anklänge von Brioche, Gebäck und getrockneten Früchten.

Am Gaumen verbindet der Veuve Clicquot Brut Yellow Label lebendige Frische mit kraftvoller Struktur und einer angenehm seidigen Textur. Reife Frucht, feine Hefenoten und eine ausgewogene Säure führen in einen eleganten, harmonischen Nachhall.

Servierempfehlung und passende Speisen

Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei 8 bis 10 °C. Der Champagner eignet sich hervorragend als Aperitif und begleitet unter anderem Meeresfrüchte, Lachs, Fisch-Tatar, Sushi, Carpaccio, knackige Salate und leicht gewürzte Gemüsegerichte. Seine Struktur harmoniert ebenso mit Geflügel, mildem Käse oder einem hochwertigen Burger.

Champagner in Geschenkpackung

Die Geschenkpackung macht den Veuve Clicquot Yellow Label zu einem repräsentativen Präsent für Geburtstag, Hochzeit, Jubiläum, Weihnachten oder geschäftliche Anlässe. Gleichzeitig schützt sie die Flasche vor Licht und unterstreicht den besonderen Charakter dieses bekannten Champagnerklassikers.

Steckbrief

Hersteller Veuve Clicquot
Region Champagne
Charakter Frisch, Kraftvoll, Pur, Trocken, Balanciert
Traube 50% bis 55% Pinot Noir, 15% bis 20% Pinot Meunier und 28% bis 33% Chardonnay

Weitere Angaben

Inhalt/Menge 0.75 Liter
Alkoholgehalt 12.5%
Zutaten

Weintraube, Zucker, Versanddosage, Konservatoren: SULFITE.

Allergene Sulfite
Artikelnummer 2032

Nährwerte 100ml

Kilojoules 314 kJ kJ
Kilokalorien 75 kcal kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 1,4 g g
davon Zucker 0,8 g g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
In den Verkehrbringer Moet Hennessy Deutschland GmbH - Seidlstraße 23, 80335 München
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Veuve Clicquot

Das Champagnerhaus Clicquot wurde 1772 gegründet – es sollte ein traditionsreiches Haus mit einer bewegenden Geschichte werden. Als ihr Mann früh verstarb, übernahm die damals erst 27-jährige Barbe Nicole Clicquot, geborene Ponsardin, das Champagnerhaus Clicquot. Sie wurde so zu einer der ersten Unternehmerinnen der Moderne. Mit Intelligenz, Entschlossenheit und Risikobereitschaft führte sie das Haus zu internationalem Erfolg. Ihr Leitsatz „Nur eine Qualität – die Beste“ beeinflusst bis heute die Geschicke des Hauses. Die Besonderheit der Champagner von Veuve Clicquot beruht auf mehreren Säulen: Die Weinberge von Veuve Clicquot besitzen die außergewöhnliche Durchschnittsklassifikation von 97%. Die daraus gewonnenen Trauben, sowie das große Repertoire an Reserveweinen sind die Basis für die gleichbleibend hohe Qualität der Clicquot-Weine. Der unverwechselbare Stil von Veuve Clicquot wird durch die Dominanz der Pinot Noir-Traube geprägt. Der über 50%ige Anteil dieser Rebsorte verleiht den Champagnern Kraft und Körper, seine ausgeprägte Struktur und seinen unverwechselbaren Charakter.

Maison Veuve Clicquot; Reims Frankreich

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