Veuve Clicquot Rich
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Kennerblick
Hersteller: Veuve Clicqout Ponsardin
Herkunft: Frankreich; Reims
Rebsorten: 45% Pinot Noir, 40% Meunier, 15% Chardonnay
Dosage: 60 g/l
Beschreibung: Clicquot Rich wurde von Kellermeister Dominique Demarville speziell dafür kreiert, um ihn mit folgenden, von ihm persönlich empfohlenen, Zutaten zu trinken und zu genießen: Ananas, Grapefruit, Gurke, Sellerie, Paprika, Tee (Earl Grey) und natürlich mit Eiswürfeln! Klingt abgefahren und ungewöhnlich, ist aber nach dem ersten Schluck erfrischend, fruchtig, anregend und einfach VERY CLICQUOT!
Durch die Dosage bekommt der Pinot Noir zusätzliche Facetten, während der größere Anteil an Pinot Meunier die frischen, fruchtigen und sinnlichen Aromen intensiviert. Die Zitrus- und Blumennoten werden von der Clicquot-typischen Frische und dem cremigen Abgang austariert.
„Zucker im Champagner“, sagt Kellermeister Dominique Demarville, „das ist wie ein Gewürz im Essen: Gut dosiert unterstreicht er spezielle Aromen und variiert spielerisch den Geschmack.“
Empfehlung: Clicquot Rich auf Eis und mit vielfältigen Zutaten wie Tee (Earl Grey) Gurke oder Grapefruit, Sellerie oder Ananas kombinieren.
Durch die höhere Dosage und einem speziellen Traubenmix, dessen feine Nuancen durch die Zugabe von Früchten, Gemüse oder Tee ganz unterschiedlich verstärkt werden können, ist er sinnlich und vielseitig, fruchtig und erfrischend – der idealer kreative Aperitif oder Drink für Strand und Party, für relaxte Nachmittage, den Sonnenuntergang und lange Abende in der Bar.
Weitere Angaben
| Inhalt/Menge | 0.75 Liter |
|---|---|
| Alkoholgehalt | 12% |
| Allergene | Sulfite |
| Artikelnummer | 5726 |
| In den Verkehrbringer | Moet Hennessy Deutschland GmbH - Seidlstraße 23, 80335 München |
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Veuve Clicquot
Das Champagnerhaus Clicquot wurde 1772 gegründet – es sollte ein traditionsreiches Haus mit einer bewegenden Geschichte werden. Als ihr Mann früh verstarb, übernahm die damals erst 27-jährige Barbe Nicole Clicquot, geborene Ponsardin, das Champagnerhaus Clicquot. Sie wurde so zu einer der ersten Unternehmerinnen der Moderne. Mit Intelligenz, Entschlossenheit und Risikobereitschaft führte sie das Haus zu internationalem Erfolg. Ihr Leitsatz „Nur eine Qualität – die Beste“ beeinflusst bis heute die Geschicke des Hauses. Die Besonderheit der Champagner von Veuve Clicquot beruht auf mehreren Säulen: Die Weinberge von Veuve Clicquot besitzen die außergewöhnliche Durchschnittsklassifikation von 97%. Die daraus gewonnenen Trauben, sowie das große Repertoire an Reserveweinen sind die Basis für die gleichbleibend hohe Qualität der Clicquot-Weine. Der unverwechselbare Stil von Veuve Clicquot wird durch die Dominanz der Pinot Noir-Traube geprägt. Der über 50%ige Anteil dieser Rebsorte verleiht den Champagnern Kraft und Körper, seine ausgeprägte Struktur und seinen unverwechselbaren Charakter.
Maison Veuve Clicquot; Reims Frankreich
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