Veuve Clicquot Rich

Hersteller: Veuve Clicqout Ponsardin

Herkunft: Frankreich; Reims

Rebsorten: 45% Pinot Noir, 40% Meunier, 15% Chardonnay

Dosage: 60 g/l

Beschreibung: Clicquot Rich wurde von Kellermeister Dominique Demarville speziell dafür kreiert, um ihn mit folgenden, von ihm persönlich empfohlenen, Zutaten zu trinken und zu genießen: Ananas, Grapefruit, Gurke, Sellerie, Paprika, Tee (Earl Grey) und natürlich mit Eiswürfeln! Klingt abgefahren und ungewöhnlich, ist aber nach dem ersten Schluck erfrischend, fruchtig, anregend und einfach VERY CLICQUOT!

Durch die Dosage bekommt der Pinot Noir zusätzliche Facetten, während der größere Anteil an Pinot Meunier die frischen, fruchtigen und sinnlichen Aromen intensiviert. Die Zitrus- und Blumennoten werden von der Clicquot-typischen Frische und dem cremigen Abgang austariert.

„Zucker im Champagner“, sagt Kellermeister Dominique Demarville, „das ist wie ein Gewürz im Essen: Gut dosiert unterstreicht er spezielle Aromen und variiert spielerisch den Geschmack.“

Empfehlung: Clicquot Rich auf Eis und mit vielfältigen Zutaten wie Tee (Earl Grey) Gurke oder Grapefruit, Sellerie oder Ananas kombinieren. 
Durch die höhere Dosage und einem speziellen Traubenmix, dessen feine Nuancen durch die Zugabe von Früchten, Gemüse oder Tee ganz unterschiedlich verstärkt werden können, ist er sinnlich und vielseitig, fruchtig und erfrischend – der idealer kreative Aperitif oder Drink für Strand und Party, für relaxte Nachmittage, den Sonnenuntergang und lange Abende in der Bar.