Moët & Chandon Champagner Ice Impérial Magnum 1.5 l
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Geschmacksprofil & Aromen
Kennerblick
Der Moët & Chandon Ice Impérial ist der erste Champagner, der speziell für den Genuss auf Eis kreiert wurde, und zeigt sich in der Magnumflasche besonders großzügig, fruchtbetont und harmonisch. Die Cuvée basiert auf einer sorgfältig abgestimmten Assemblage aus Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay. Ein bewusst höher gewählter Dosagegrad sorgt dafür, dass Frische, Frucht und Struktur auch bei niedriger Trinktemperatur und leichter Verdünnung durch Eiswürfel erhalten bleiben.
Im Glas präsentiert sich der Ice Impérial in einem intensiven Goldgelb mit lebendiger, feiner Perlage. In der Nase dominieren exotische Fruchtnoten wie Mango und Guave, ergänzt durch Steinobstnoten von Nektarine sowie rote Beeren. Hinzu kommen feine florale Anklänge, die dem Aromenspiel zusätzliche Leichtigkeit verleihen. Am Gaumen wirkt der Champagner vollmundig, saftig und erfrischend. Die ausgeprägte Frucht wird von einer klaren Frische getragen, während die cremige Textur und die feine Perlage für ein ausgewogenes, harmonisches Mundgefühl sorgen. Das Finale zeigt sich rund, weich und fruchtbetont.
Der Moët & Chandon Ice Impérial steht für einen modernen, unkomplizierten Champagnerstil und eignet sich ideal für sommerliche Anlässe, Empfänge oder entspannte Genussmomente. Serviert in einem großen Weinglas mit Eiswürfeln entfaltet er sein volles Aromenspektrum und überzeugt sowohl als Aperitif als auch als erfrischender Solist an warmen Tagen.
Steckbrief
| Hersteller | Moët & Chandon |
|---|---|
| Region | Champagne |
| Charakter | Fruchtig, Geschmeidig, Erfrischend |
Weitere Angaben
| Inhalt/Menge | 1.5 Liter |
|---|---|
| Alkoholgehalt | 12% |
| Zutaten | Trauben, Zucker, Dosage, Konservierungsstoff: Sulfite |
| Allergene | Sulfite |
| Artikelnummer | 6302 |
Nährwerte 100ml
| Kilojoules | 377 kJ |
|---|---|
| Kilokalorien | 90 kcal |
| Fett | 0 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 |
| Kohlenhydrate | 4,8 g |
| davon Zucker | 4,2 g |
| Salz | 0 |
| In den Verkehrbringer | Moët Hennessy Deutschland GmbH - Seidlstr. 2 - 380335 München |
|---|
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Moët & Chandon
Ein Synonym für Luxus und Tradition
Die Exklusivität der Jahrgangs-Champagner: Seit 1842 hat Moët & Chandon nur 76 Jahrgangs-Champagner produziert und besitzt damit eine der weltweit renommiertesten Sammlungen. Diese Kostbarkeiten werden in den Grand Vintage Reserve Kellern sicher aufbewahrt, um ihre außergewöhnliche Qualität zu bewahren. Durch die Kombination neuer Technologien mit exzellenter traditioneller Handwerkskunst und nachhaltigem Weinanbau bleibt die legendäre Qualität der Champagner stets erhalten.
Vielfalt und Qualität der Trauben: Die Trauben für Moët & Chandon Champagner stammen aus den fünf Hauptanbaugebieten der Champagne. Von den insgesamt 1.150 Hektar Weinbergen sind 50% Grand Crus und 25% Premiers Crus Lagen. Diese Vielfalt an Trauben – Pinot Noir, Meunier und Chardonnay – und die reichhaltigen Kalkböden sorgen für den unvergleichlichen Geschmack der Weine. Die Kunst des Blendings, das Mischen von Weinen aus verschiedenen Regionen und Jahrgängen, schafft einen Champagner, der den charakteristischen Stil von Moët & Chandon perfekt ausdrückt.
Der Reifungsprozess: Ein Meisterwerk der Geduld: Nach der sorgfältigen Auswahl und dem Blending erfolgt die Reifung der Flaschen tief in den Kellern des Hauses. Hier lagern die Champagner über einen langen Zeitraum, um ihre Aromen voll zu entfalten. Während der Reifung werden die Flaschen regelmäßig gerüttelt, um die Hefeablagerungen zu lösen und auf das Degorgement vorzubereiten.
Der finale Schliff: Degorgement und Dosage: Nach der Reifung und dem Rütteln werden die Flaschen degorgiert, um die Hefe zu entfernen und den Champagner zu klären. Anschließend wird die Dosage hinzugefügt – ein feiner Zuckersirup, der dem Champagner seine endgültige Süße verleiht. Der letzte Schritt ist das Verschließen der Flasche mit einem Korken, der das Meisterwerk von Moët & Chandon vollendet. Erleben Sie den Luxus und die Tradition von Moët & Chandon in jedem Glas und entdecken Sie die Kunstfertigkeit, die hinter jedem Champagner steckt. Lassen Sie sich von der Faszination und Exzellenz eines Hauses verführen, das seit Jahrhunderten für außergewöhnliche Champagner steht.
9 Avenue de Champagne
51200 Epernay
Frankreich
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Zutaten:
15 ml Aperol (gekühlt)
3 Dashes Grapefruitbitter
Moët Ice Impérial
Grapefruitzeste
Eis
Großes Weißweingläser
Zubereitung:
Aperol und Grapefruitbitter mit Eis ins Glas geben. Mit Ice Impérial auffüllen und mit einem Grapefruit-Twist garnieren.